あのおシャレ木製雑貨ブランドがチョコレート界にも進出!「ドリュアデス」買ってみた

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ドリュアデスとは

以前、友人に誘ってもらって、新しくなった東急プラザ渋谷の「AKOMEYA食堂」に朝ごはんを食べに行きました。

その時たまたま通りかかって発見したのが、お洒落なチョコレートブランド「DRYADESドリュアデス)」。

なんだか既視感が…、と思ったら、あの木製雑貨ブランドHacoa(ハコア)」が手掛けているんだそう。

というワケで、このページではそんな「ドリュアデス」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けしたいと思います。

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「ドリュアデス」とは?

「ドリュアデス」は、2019年1月に、春日部駅近くにオープンしたチョコレートショップ&ラボ。

ドリュアデスとは

冒頭に書いた通り、今や全国12店舗の直営店を持つ 日本有数木製デザイン雑貨ブランド「Hacoa」による新業態です。

「雑貨」と「チョコレート」2つの異業種を結びつけるキーワードはもちろん「木」。
「木」に並々ならぬ思いを持ち、同時に「木」のプロフェッショナルである「Hacoa」が、カカオの「木」からの生産物であるチョコレート(そして副原料としてのナッツやフルーツも、もちろん「木」の実。)に、さらにエッセンスを加え、唯一無二のプロダクトを生み出しています。

公式サイトでも、自身のブランド=ショップについて

「木」のあつまり、チョコレートの「森」公式サイトより

と表現。

例えば、タブレット(板チョコ)や、プラリネなどのモールド(型)にも、木をイメージしたオリジナル型を採用。

越前漆器の木地技術を活用して、職人みずから木製デザイン雑貨を制作している「Hacoa」らしいチョコレートを楽しむ事が出来ます♪

ドリュアデス 木のモールド(型)

シェフ プロフィール

そんな「ドリュアデス」のショコラティエ 斎藤 拓野シェフは、有名店「パティシエ イナムラショウゾウ」、パリの「ピエールエルメ」など一流店での修行経験を持つ方。

2018年7月に帰国し「ドリュアデス」のシェフショコラティエに就任しました。

斎藤 拓野

「ドリュアデス」おすすめ商品

年輪のプラリネ、木の葉のタブレット、木目のバーなど「木」をイメージした「ドリュアデス」の商品たち。

おすすめを勝手にピックアップしてご紹介します。

ドリュアデスでお買い物

森のボンボン

一般的なものより、やや大ぶりでお得感があるボンボンショコラ(一口サイズの詰め物チョコ)。

ドリュアデスのバロタン

ライムピスタチオ、バニラキャラメル、ティラミスコーヒー、宇治抹茶カカオ、燻製プラリネ…といった、ちょっぴり捻りを加えたフレーバーが多く用意されています。

森のボンボン

↓の写真は、ヘーゼルナッツ味。

森のボンボン ヘーゼルナッツ

そして↓こちらは、紅茶、ローズマリー蜂蜜のガナッシュを使った「アールグレイ」。

森のボンボン アールグレイ

そして、コーヒーの苦みとマスカルポーネの風味がお洒落「ティラミスコーヒー」。

などなど…

森のボンボン ティラミス

森のボンボン ティラミス

風景のディスク

「ドリュアデス」は、マンディアン(円盤型のチョコにナッツやドライフルーツを乗せたもの)も、フォトジェニックです。

風景のディスク

「風景のディスク」と名付けられている通り、チョコの上に乗せられている素材のバランスや色合いが、まるで絵画のよう。「月夜の薄明かり」「花々の絨毯」「くるみ拾い」など、風情あるネーミングも素敵。

風景のディスク ストロベリー

ベースのチョコも、ブロンズや、ホワイトチョコに苺を練りこんだものなど、色とりどり、味わいどりとりです。

「ドリュアデス」原材料名 例

ディスク:カカオマス、砂糖、カカオバター、カカオ豆、バニラ/乳化剤、金箔製剤、(一部に乳成分・大豆を含む)

ドリュアデス 原材料名

ボンボンショコラ:砂糖、生クリーム、ヘーゼルナッツ、小麦粉、カカオマス、カカオバター、バター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、生乳、コーヒー、紅茶、バター加工品、バニラ、クエン酸、食塩、モルトエキス/乳化剤、香料、パプリカ色素(一部の乳成分・小麦・大豆を含む)

ドリュアデス 原材料名

「ドリュアデス」店舗&通販(お取り寄せ)情報

実店舗

そんな「ドリュアデス」の店舗は、本店の他、商業施設にも2か所。

ドリュアデス 春日本店
住所:〒113-0024 東京都文京区西片1-2-8 BRICK BLOCK 1階(グーグルマップで開く
アクセス:地下鉄 都営三田線 大江戸線「春日駅」A6出口から徒歩3分
電話:03-6801-5625

ドリュアデス 春日本店

東急プラザ渋谷店
住所:〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂 1-2-3 東急プラザ渋谷 3階(グーグルマップで開く
アクセス:JR山手線「渋谷駅」から徒歩1分、地下鉄「渋谷駅」から徒歩3分
電話:03-6455-1435

新宿ミロード店
住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿 1-1-3 小田急新宿ミロード モザイク通り(グーグルマップで開く
アクセス:小田急・JR新宿駅南口すぐ
電話:03-3349-5794

営業時間、定休日に関しては公式サイトより都度ご確認下さい。

ネット通販、お取り寄せ

「ドリュアデス」には公式オンラインショップがあり、通年お取り寄せが可能です♪

やじるし公式オンラインショップ