奄美大島の素材を使った無添加ビーントゥバーチョコ「ネサリチョコレート」

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ネサリチョコレート タブレットの種類

先日、東京 蔵前にあるチョコレートショップ「ダンデライオン」に併設するセレクトショップ「Bean to Bar Lab 蔵前」で楽しそうな板チョコを数枚購入しました。

その中で「地元以外ではここでしか買えない」と案内があったレアなローカルチョコが「NESARI CHOCOLATE AMAMIネサリチョコレート奄美)」です。

このページではそんな「ネサリチョコレート」についてその特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けしたいと思います。

やじるし公式オンラインショップ

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「ネサリチョコレート」とは?

「ネサリチョコレート」は、2015年、越間崇喜(こしまたかき)さんによって始まった奄美大島ビーントゥバー*チョコレートです。(2016年から本格事業化)

*ビーントゥバー:ここ数年で大変なブームになったチョコの新潮流。カカオ豆の選定から一貫して自社で行うチョコ製造方法のこと。

奄美大島は、鹿児島県南方にある島。

「奄美大島を広く知ってもらいたい」
「奄美大島の新しいお土産に」

という想いで作られたそうで、「ネサリ」は奄美の言葉で「おやつ・朝食」を意味し、そしてその素材には当然、さとうきびを始めとした地元奄美のモノが使われています。

ネサリチョコレートとは?

センスよいビジュアルも要チェック

「ネサリチョコレート」のロゴ、パッケージなどには、お土産に買うのが嬉しくなってしまうような素敵なビジュアルが使われています。

ネサリチョコレートとは?

ロゴバックには、奄美の海をデザイン。

鹿児島県大島郡龍郷町

鹿児島県大島郡龍郷町 参考画像:はちチワワ @ 写真AC

そして、主力商品であるタブレット(板チョコ)の包装には、奄美大島の特産品である大島紬をイメージしたパターンや、そこに生息する動植物がデザインされています。

大島紬

大島紬 参考画像:kuma942 @ 写真AC

「ネサリチョコレート」おすすめ商品

「ネサリチョコレート」の主力商品は、こだわりのビーントゥバーで作られたタブレットです。

カカオ豆は、ドミニカ、ハイチ、ホンジュラス、ベネズエラ、ベリーズなどの産地のもの。

Dominican Republic Dark Milk 65%

ちなみに、私がスタッフの方からお話を伺いチョイスしたのは、ドミニカ共和国シリーズのダークミルク65%

パッケージは、「奄美大島紬の古典柄であるうに柄」だって!うに!

ネサリチョコレート タブレットの中身

ほどよい甘みと苦み、フルーティーな酸味、発酵臭もやわらかめで食べやすい1枚です。
ビーントゥバーチョコレートの板チョコの中では、クセが少ない部類だと思います。

コンチングが丁寧なのか、くちどけも滑らか。

「ネサリチョコレート」原材料名 例

カカオ豆(ドミニカ共和国)、さとうきび(奄美大島産)、カカオバター、全粉乳

Dominican Republic Dark Milk 65%

「ネサリチョコレート」店舗&通販(お取り寄せ)情報

実店舗

ショップは、大島紬の工場がある観光施設「大島紬生産工場観光庭園 大島紬村」内に。

住所:〒894-0411 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1945 大島紬村園内(グーグルマップで開く

アクセス:
空港から奄美市内行きのバス・車にて約20分 大島紬村入口 奄美市方面行き屋入トンネル入口を手前大島紬村看板を左折

奄美市内から空港行きのバス・車にて約30分 大島紬村入口 空港方面行き屋入トンネル出口から下り坂付近を右折

電話:0997-62-3100

営業時間、定休日、本店以外での取り扱いショップなどその他に関して、詳しくは公式サイトからご確認下さい。

私はココで買いました

冒頭にも書きましたが、蔵前にあるサンフランシスコ発のビーントゥバーショコラトリー「ダンデライオン」…、
のカフェの隣に、日本全国のビーントゥバー商品を集めたセレクトショップ的な建物があるのですが、私はそちらで「ネサリチョコレート」を購入しました。

住所:〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目14−6(グーグルマップで開く

ダンデライオンの販売店舗

ネット通販、お取り寄せ

「ネサリチョコレート」には、公式のオンラインショップがあります!

やじるし公式オンラインショップ
やじるし「ダンデライオン チョコレート」のサイトでも扱いあり?

グルメライターケイのひとりごと

大人なのに、奄美大島って沖縄だと思ってた…鹿児島県か…。