「 おすすめ高級チョコレートブランド 」一覧

実は日本のブランドだという事が、あまりイメージのない「OGGI（オッジ）」。 フランスの老舗「サバトン社」が作るこだわ...

ライター ケイの溺愛スイーツ「キャラモンド」。 そんな絶品を作るお店がフランスはアンジェにあります。 このページではそん...

230年以上の歴史を持つ、オーストリア 古都ウィーンの象徴である「デメル」。 このページではそんな「DEMEL（デメル）」につ...

「Decadence du Chocolat（デカダンス デュ ショコラ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取...

「Caffarel（カファレル）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。 楽天市...

毎年「あ、アレを買わなきゃ！」と思い出す、ライター溺愛の塩キャラメル…。 それは、ベルギーはブリュッセルのはずれにあるチョコラ...

観光客からは「古城めぐりの出発点」としても知られる、フランスはロワール地方アンジェという場所にある小さなチョコレートショップ...

混じり気がなく澄み切っている… そう評される単一産地のカカオで作られた、シンプルな板チョコ「マルゥ」。 このページでは、...

ここ数年、バレンタインシーズンに日本で話題。 …このページでは、2018年に日本初上陸を果たした「PHILIP SCHROYE...

イスラエルで創業されたチョコレート屋さん「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR（マックスブレナー チョコレートバー）」...

人気TV番組「マツコの知らない世界」でも紹介され、司会のマツコさんから「これ、売れると思う」と真顔で評された「Noël Jovy（ノ...

見た目も可愛い、味もイイらしい。 「何このブランド、初めて見た！」と、チョコ好き達に今年衝撃を与えた「NAYUTA C...

何て可愛いチョコレート！ 真っ赤なコーティングチョコに、白いラインがお洒落な「ARTISAN PASSIONNE（アーティゾン...

フランスとスペインの国境に広がる「バスク地方」は、美食の街としても有名です。 このページでは、そんなバスクにある「TH...

フランス人ショコラティエと日本人の奥様による、滑らかな絶品ショコラとは！ このページでは、そんな「Monsieur C...

メゾンショーダンのクリエイティブ・ディレクターを務めた事でも有名な「Gilles Marchal（ジル・マルシャル）」。 日本...

日本ではまだまだ、ボンボンショコラなどを扱う高級チョコレート専門店が珍しかった30年前…北海道の地に誕生したショコラトリー「CHOC...

プチプライス、なのにボリュームがあって、手のひらサイズな可愛いチョコレート…。 バラマキ用のお配りバレンタインチョコレートの王...

「可愛い！」とか「楽しい！」とか、語彙力がなくなってしまうほど、女子をワクワクさせるニューヨークのチョコレートショップ「マリベル」。...

カカオ豆の選定から自社で一貫してチョコレート作りを行う「ビーントゥバー」。 そのイメージは、「とにかくカカオの味に、そしてチョ...

大阪の行列ができる人気パティスリー「五感」。 ココが満を持して作ったチョコレート専門店があります。その丁寧かつ高品質なチョコ菓...

「情熱大陸」「クレイジージャーニー」といったドキュメンタリー番組で、「カカオハンター」という仕事について知ったという方は多いと思いま...

日本チョコレート界の父…なんて言っちゃっても過言ではない土屋公二さん。 その土屋さんが手掛けた、ビーントゥバー（カカオ豆の処理...

先日、友人にお願いして「パティスリー カフェ デリーモ」に連れて行ってもらいました。 単なるチョコレートショップやパティスリー...

世界的トップショコラティエの1人「Pascal Le Gac（パスカル・ル・ガック）」。 その存在はもはやレジェンド？！ ...

グリコや森永、ポッカなどのスイーツを監修し、スーパーマーケットやコンビニで見かけるお菓子のパッケージにプリントされている金髪...

日本で初めてホワイトチョコレートの板チョコを作った…という、パイオニア的なチョコレートブランド「六花亭」。 最近では、「北海道...

イタリアで最高に権威のあるグルメ・旅行ガイドブック「ガンベロロッソ」で、「この四半世紀で一番おいしいパネトーネ」と最高の評価を受けた...

馬が走り、アヒルが泳ぐ… そんなデンマークの広大な土地でのびのびと育ったフルーツ、そしてドミニカ共和国の自社農園で作られたカカ...

ファン待望！ 一度は日本から撤退したものの、2018年1月に日本に再上陸した「ファブリス・ジロット」。 「どこにあるの？...