東京都大田区「Torch.bakery」さんのお洒落なパンたち…「ホワイトチョコとマカダミア」他、ちょっぴりユニークなパンたちを体験しました。
「Torch.bakery」のこと
令和元年おおたの逸品に選出された食パン「松明(たいまつ)」で知られる大田区の人気パン屋さん。
小麦粉は、北海道産を中心に、国産のものを選んで使用。
砂糖は純国産「花見糖」。
店舗情報
住所:〒144-0056 東京都大田区西六郷1丁目2-14
アクセス:蒲田駅
電話:0364245929
おすすめパン
ホワイトチョコとマカダミア
「ホワイトチョコとマカダミア」は、バリバリッ、そして中もっちりな生地の中から、ホワイトチョコの香りとお味。
「あ、甘い…おいしい…」と思った瞬間に、マカダミアナッツのごろりとした食感!
もうほんとに、ゴロゴロというか、ゴロリンゴロリンと入ってます。ちょっと他で見ない量でビックリしました。とにかく贅沢!
香ばしさと甘さ、ほんの少しの酸味のバランスも素晴らしいです。
松明
店名が冠されている食パン「松明」は、スペシャリテらしい美味しさ!
外はガリッとしているのに中はもっちりという水分量のバランスが抜群な状態。
押し返してくるような弾力…粘度が高い?みたいな、イメージですがあります。
茎わかめとワサビマヨネーズ
「茎わかめとわさびマヨネーズ」は、意外性のある組み合わせながら、多くのリピーターを魅了している人気商品!
わさびマヨネーズのピリッとした辛味、そして茎わかめの独特な食感と風味が絶妙です。
このほか、クリームチーズデニッシュ、紅茶のメロンパンといった甘いパン、ブラックオリーブとグリエールチーズ、スモークサーモンのピザといったお食事系パンも体験しました。
みなさまもぜひ、蒲田へ!