150年以上の歴史を持つ、お茶のお店「辻利」。
数年ほど前から、バレンタイン限定でこちらのお茶を使ったチョコレートが販売されていることは、ショコラ女子の皆様ならご存知でしょう。
とはいえ、気になりつつも実際購入に至ってない人も意外と多いのでは？
…という事でこのページでは、京都宇治総本家「辻利」ついて、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
暖簾分け？分家？と思われる他ブランドの事なんかも。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
辻利とは？
「辻利」は、1860年に辻利右衛門が創業したお茶に関する企業、ブランド。
創業者である辻利右衛門は、保存性の高い茶櫃や、茶葉を針のような形に仕上げる「玉露製法」を発明した事でも知られます。
よって、そのあゆみは、宇治茶復興の歴史とも言え、茶業の改善に大きく貢献しました。
現在の「辻利」本家は5代目が継承しています。
辻利のチョコレートの商品展開について
今回メインでご紹介する「辻利」のチョコレート、スイーツ商材。
これは、片岡物産が企画しているそうです。
現在、ドゥバイヨルやエシレなどの輸入代理店である片岡物産（ゴディヴァジャパンが出来る前はゴディバも。）だけあって、さすがの商品展開！
暖簾分け？分家？
そんな「辻利」なのですが、似たようなブランド、お店がたくさん。
「同じ会社なの？」と気になっている方も多いと思います。
■まず、「祇園辻利」について。
こちらは、暖簾分けされた会社だそうです。
■そして、この祇園辻利が展開しているカフェが「茶寮都路里」です。
■「宇治辻利兵衛」は、分家で、「辻利」本家の2代目の娘さんの家系とのこと。
いずれもスイーツ商品を出しているので、食べ比べしても楽しそうですね。
辻利チョコレート おすすめ商品
ボンボンショコラ
やはりまず体験していただきたいのは、ボンボンショコラ（詰め物＝フィリングがされた一口サイズのチョコ）です。
人気は、以下3粒。
■濃い茶
お点前用の石臼挽き一番茶のガナッシュ（チョコレートのクリーム）が入ったボンボン。
ほろ苦く深みのあります。
本当に、ギュギュっとお茶の美味しさが詰まった一粒です。
深緑に白のお洒落なプリントもイイですね。
■山椒
鮮やかな緑のドームにほんのり山椒をきかせた抹茶のフィリング。
舌がヒリヒリするような刺激はありませんが、確かに山椒。美味しい！
■さくら苺
桜味のスイーツは、女子ならだれでも大好きでしょう…。そして、苺のピューレが入った抹茶味のガナッシュ…。お洒落な味です！
ちなみに、これらが入ったアソートですが、バレンタインシーズンにデパート催事などで売られる際は、サイズの小さなものから売れていくそうで、最終日近くには、一番豪華な12粒セットのみになる事が多い、とのこと。
一番大量に製造される3粒セットは、やや残る可能性はありますが、「ちょっと試してみたいのよね。」という方は、早めにお出かけした方がよさそう。
抹茶くらべ（タブレット）
辻利のタブレット（板チョコ）は一味違います！
「抹茶くらべ」は、宇治抹茶×チョコレートを濃度別に楽しめるタブレット。
ミルクのまろやかさが際立つ1%、抹茶とミルクのバランスを楽しむ3%・5%・7％、抹茶の旨みと苦みが特長の10％、華やかな彩りのフリーズドライ苺にさくらの香りの「さくら苺」、全6種類のフレーバー。
ユニークな形は、なんとお茶を挽くための石臼をモチーフにしています。なるほど。
辻利物語
2019年に登場した、バトンタイプのガナッシュチョコレート「抹茶物語」。
こちら、その名の通り、辻利の歴史を表しているもの。
その種類は、
・玉露ならではのふくよかな旨み、辻利の原点「玉露大門」。
・凝縮した旨みと品のよいキレ、 お点前用の高級宇治抹茶「抹茶豊昔（とよむかし）」。
・茶に革新をもたらす、抹茶と香り高いシャンパンのコンビネーション「抹茶シャンパーニュ」の3種類。
辻利 原材料名 例
砂糖、ココアバター、生クリーム、全粉乳、乳糖、バターミルクパウダー、抹茶、いちご、洋酒、砂糖結合水飴、バター、山椒パウダー、ドライいちご、桜葉パウダー、植物油脂、乳化剤、着色料（二酸化チタン、黄4、青1）、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
辻利 店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
■辻利 宇治本店
住所：〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽156番地（グーグルマップで開く）
電話：0774-21-2121
営業時間：10時00分～18時00分
■辻利 京都店
住所：〒605-0074 京都府京都市東山区中之町（四条通） 四条通大和大路西入中之町 215（グーグルマップで開く）
電話：075-551-0220
営業時間：11時00分～20時00分
■辻利 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX B2（グーグルマップで開く）
電話：03-6263-9988
営業時間：10時30分～20時30分
お取り寄せ、ネット通販
お取り寄せは、「京都・宇治 辻利兵衛本店」オンラインショップから。