「さすがにもうやめとこ…」って1回蓋を閉めるんだけど、やっぱりもう1回開けて食べ始めてました…その繰り返し。
「上野菓子研究所（Ueno Institut de Patisserie）」の人気商品「グラニーショコラ＆ポムダムール」を購入しました。
三越伊勢丹のフランス展などでも人気の商品。詳しくご紹介します。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「上野菓子研究所」について
「上野菓子研究所」は、パティシエ上野啓介さんの焼き菓子ブランドです。
現在（2023年2月）は、催事やオンラインのみで展開中。
インスタグラムによりますと、今年2023年の4月に東京、5月大阪、埼玉に出店予定だそうです。
人気商品「グラニーショコラ＆ポムダムール」
グラニーショコラ
長野県飯綱町で採れたグラニースミスやシナノゴールド等のりんごチップス、アーモンド、クレープ生地、ベルギー産ホワイトチョコを使ったクランチ。
いろんな大きさがあるので、ポリッってなったりカリッってなったり、ミシッってなったり、サクッってなったり。
グラニースミスの「ギュッ」とした感じとか、シナノゴールドの締まった感じもあって。
さらに、たま～に、アーモンドも入ってるから「お、なんだ？！」って全然飽きない面白さがあります。ずっと食べていたい。
最後に残るキュッとした酸味も、チョイスした品種由来の爽やかさなんだろうな～と思います。
ポンムダムール（紅茶）
コチラは、ジャンナッツの紅茶「Pomme d’amour」の茶葉を使ったもの。
上記「グラニーショコラ」に、香の良い茶葉がプラスされ、香ばしさ、苦味、渋みがさらなる深みを与えてくれてます。
交互の食べたらさらに手が止まらなくなる…。
どちらも、缶入り＋賞味期限の長さ＋可愛さ＋誰からも愛される美味しさ…ですので、ギフトにも超向いていると思います。
ほんとおすすめ！
私は三越伊勢丹のオンラインストアからお取り寄せしました♪