フォトジェニック！まるで本物？！「ショコラブティックレクラ」惑星ショコラ

大阪市北区中之島「リーガロイヤルホテル」1階「ショコラブティックレクラ」の惑星ショコラをお取り寄せしました。

「ショコラブティックレクラ」って？

シェフパティシエ＆ショコラティエは、岡井基浩（おかいもとひろ）さん。
店舗には、チョコレートの歴史・知識に詳しいショコラブティック専門の販売員「ヴァンドゥーズ」さんが常駐。

さまざまな相談をしながらお買い物ができます。

楽天市場やヤフーショッピングにも出店していますので、お取り寄せも気軽です！

太陽系ショコラが味わえるセット。宇宙をイメージしたパッケージに一列に惑星に見立てたまんまるなボンボンショコラが並んでいます。

数的には8粒ですが、ドーム型のボンボンを2つあわせて球体にしているので、通常？のボンボンアソートから言うと、16粒と同等のボリュームがあります。

全体的に甘いタイプ。

杏？桃？マンゴー！にレモンのような良い香りがプワンとします。
ココナッツの深い風味と合わさってしっかりとした甘さが楽しめる1粒。

ホワイトとスイートのブレンドチョコレートにレーズンを合わせラム酒をきかせた大人のガナッシュ。
口に入れた瞬間「ラムレーズン！」とわかるほどのパワフルなラムの香り。
ホワイトチョコと合わせて、こちらもしっかりと甘いタイプ。

香ばしいへーゼルナッツペーストと甘酸っぱいオレンジの香りをとじこめたガナッシュ。
「プラリネ」というので、もっとナッティーな味わいを想像しているのですが、ヘーゼルナッツの風味は抑えめで、オレンジの香りが立っています。
コチラもしっかりと甘いタイプ。

チョコレート本来の味わいを楽しめる口どけの良いプレーンガナッシュ。

ホワイト・ミルク・スイートのブレンドしたチョコレートと、ウバ茶のすっきりした香りがバランスの取れたガナッシュ。
優しいミルクティの味わい。ウバ茶が使用されてます。

住所：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5丁目3-68 リーガロイヤルホテル（大阪）1階（グーグルマップで開く）
電話：0664411308

お取り寄せは、以下ページにて。