昨年に引き続き、今年もまた年末年始グルメのお持ち帰り&お取り寄せが盛り上がっているんだそうです。
おうち時間の充実!大事ですよね。
…というワケでこの記事は、そんなタイミングにピッタリの超楽しい情報、「銀座コージーコーナー」の焼き菓子で作るクリスマスプレートをご紹介したいと思います。
切って、貼って、組み立てるだけ。お料理が苦手な方も、ご家族、お子様と、恋人と一緒にぜひ♪
使用するスイーツ、材料
まずは、材料から。 アバウトですが、
■マドレーヌ 10~12個くらい
■バウムクーヘン 3個~5個くらい
■四角いクッキー 6枚
■丸いクッキー 2枚
■フィナンシェ 1個
■チョコペン、お好きな飾りなど
があれば、冒頭写真のようなプレートを作る事が出来ます。
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それでは作ってみましょう!手順
事前に、接着剤代わりのチョコペンを湯煎し、大きめのお皿、まな板と包丁、ハサミを用意しておいてください。
クリスマスツリー
まずは、メインとなる3段クリスマスツリーを作ります。
マドレーヌを10~12個くらいと、バウムクーヘンを2個使います。
1.バウムクーヘン2個を、お皿の中央に、互い違いに並べます。チョコペンを使ってお皿に接着するとより安定します。
木の幹、芯となる部分です。
2.このバウムクーヘンの芯に、マドレーヌを5枚、巻き付ける様に配置します。
こちらも、チョコペンを使って接着すると安定します。
最後にはそれなりに完成しますから、難しく考えずに大胆に!
3.そして次は、ツリーの2段目を作ります。
マドレーヌ3枚~4枚をそれぞれ半分に切り分け、1段目と同じ様にバウムクーヘンの芯に巻き付けます。
↓こんな感じ。色のバランスも考えながら配置していくと可愛くなります!
4.ツリー最上段!
マドレーヌ2枚をそれぞれ4つほどに切り分け、同じく巻き付けます。
芯の部分が空洞になり安定しないときは、切り分けて余ったマドレーヌを中に詰めると安定します。
チョコペンもたくさん絞って、隙間を埋めるように組み立てていくとさらに安定して、そのあとの作業が楽になります。
5.仕上げにアイシングクッキーなどの飾りを、チョコペンでくっつけて完成!
おうち
四角いクッキーを6枚使って、おうちを作ります。
4枚が土台、2枚が屋根になります。余裕があれば、バウムクーヘンを使って煙突をつけても〇
くるま
最後に、フィナンシェ1個と丸いクッキー2枚を使って、車を作ります。
こちらも、余裕があればバウムクーヘンで煙突をつけるとより可愛く。
作り方は、フィナンシェの土台にクッキーを2枚くっつけるだけです。クッキーがはみ出すぎないようにすると、自立しやすくなります。
…というワケで、クリスマスツリーの周りに、おうち、くるまを好きな配置でプレートに並べて完成!
もし、1つ1つが「失敗しちゃったかも?」という出来であっても、すべてを並べるとそれなりに可愛くなりますのでご安心を。アイシングクッキーもかなり助けてくれます(笑)
これ、ほんっとうに楽しくて、しかもお手頃なお値段で立派なプレートが出来るので超おすすめです。
ぜひチャレンジを♪
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今回お世話になったのは…
今回、こちらのクリスマスプレートを教えて下さったのは、SNSフォロワー20万人を抱える人気おかし絵本作家の上岡麻美さん!
「GINZA Cozy Corner(銀座コージーコーナー)」が主催するオンラインイベント「おかしの物語教室」に参加させていただきました。
もちろん、使用したのも同ブランドの焼き菓子です。
ケーキのイメージ(シュークリームやロールケーキ、ショートケーキ)が強いコージーコーナーなのですが、実は焼き菓子もすごく美味しくて、特に、今回の主役のマドレーヌは、焼き菓子カテゴリの中でダントツ人気なんだそう。
カカオ56%のベルギー産のチョコレートや、あまおうイチゴのピューレを配合し、色取りも華やか。
ぜひ、お近くのお店で。遠い方はお取り寄せで。