「 通販あり 」一覧

主に贈答用の高級フルーツのお店として有名な「GINZA SEMBIKIYA（銀座千疋屋）」。 そんな銀座千疋屋が、いつから...

バレンタイン催事などでおなじみの、キュートなフルーツチョコの量り売り。私も利用した事があるのですが、実はこちら、セレブに愛さ...

岡山の奥座敷 矢掛町という、とても雰囲気の良いエリアに、ちょっと変わったチョコレートショップがあります。 なんとこちら...

カカオに詳しく「ミスターカカオ」と呼ばれ、TVなどにも出演多数の有名ショコラティエ 土屋公二さん。 シェフが1999年...

高級志向、本物志向のチョコレートブームが続く中、首都圏以外にもカカオ豆にこだわるビーントゥバー*を手掛けるショップが増えてきました。...

チョコレートブームと共に、ローカルチョコレートも盛り上がっていますね。 そんな中でも、わたくし、ここ最近、瀬戸内海を囲...

一流のショコラティエと、全国の障がい者がタッグを組んで、レベルの高いチョコレートを作り出す…。 そんなプロジェクトで生まれた...

オーストラリアでは知る人ぞ知る、日本人ショコラティエール中村有希さん。 現地では店舗を持たずに、ホテルやショップにチョ...

150年以上の歴史を持つ、お茶のお店「辻利」。 数年ほど前から、バレンタイン限定でこちらのお茶を使ったチョコレートが販売されて...

「ワールドチョコレートマスターズ」というとんでもない大会で優勝し、世界一の称号を持つ水野直己さん。 このページ...

さまざまなブーランジェリーやパティスリーなど、美味しいお店が多い自由が丘。 そんな自由が丘に、地元から超愛されているロールケー...

ちょっと珍しいリトアニアのビーントゥバー 「チョコレートナイーブ」。 フルーツ、ナッツ、お花のブーケ…繊細に仕上げられたチョコ...

ゆるぎないフランス菓子パティシエとしての技術と知識に、「パティスリー界のピカソ」とも言われる独創性をプラスし、業界を牽引する...

世界的に評価の高いパティシエ ショコラティエ辻口博啓さん。 彼が初めて立ち上げた自分のブランドが、自由が丘にある「モンサンクレ...

「情熱大陸」「クレイジージャーニー」といったドキュメンタリー番組で、「カカオハンター」という仕事について知ったという方は多いと思いま...

カカオ豆の選定から自社で一貫してチョコレート作りを行う「ビーントゥバー」。 そのイメージは、「とにかくカカオの味に、そ...

イタリアらしいナッティーなチョコレートを、お手頃なお値段、かつキュートなパッケージで楽しめる「Caffarel（カファレル）...

日本を代表する料理研究家、ショコラティエールである斉藤美穂氏。 ジョエルロブションの紹介で、ジャンポールエヴァンの元で...

毎年、デパートなどのバレンタイン催事でただならぬオーラを放っている「BVLGARI IL CIOCCOLATO（ブルガリ イ...

かつてブリュッセルを旅した時、ヴィタメールのサロンドテでパリジェンヌ…（じゃなかったブリュッセルに住んでいる女子はなんていう...

「時として愛の言葉より甘く、また時として苦痛のごとく苦いショコラを作る事に私の人生のすべてがある」 地元パリで大人気の...

プリンセスダイアナからのオーダーもあったという、英国王室御用達のチョコレートブランド「Charbonnel et Walke...

“もっとおいしく、もっとたのしく時間が生み出すコミュニケーション”をコンセプトにした「RURU MARY’S（ルル メリー）」。 ...

伝説となったMOFパティシエ「マルク・ドゥバイヨル」が立ち上げたショコラトリー 「DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

エクアドルと日本に自ら農園を持つ「Toshi Yoroizuka（トシヨロイヅカ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

チョコとイチゴのスイーツが大人気！「AUDREY（オードリー）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

「GODIVA（ゴディバ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

「Le Comptoir du Cacao（コントワ ドゥ カカオ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。