かの「ジャックジュナン」で修業した台湾のチョコレート「YUショコラティエ」
このサイトでも、「ル リュバン ショコラ」や「フーワンチョコレート」など、台湾のチョコレートを紹介する事が増えてきました。 そ...
チョコレートの材料カカオの話や健康効果、保存方法、買う時の注意点、正しい食べ方などの基礎知識から、おすすめブランドやレシピ、サロンデュショコラなどイベントについても
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日本から近く、食べ物が美味しい上に親日家が多い事から、人気の旅先としても知られる台湾。 そんな台湾では、今日本と同じようなチョ...