
「エスコヤマ」大好き!お取り寄せもしてます。おすすめ商品紹介~
フランスの権威あるショコラ愛好会である「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ(C.C.C)」から、連続してその最高位を獲得した、日本...
チョコレートの材料カカオの話や健康効果、保存方法、買う時の注意点、正しい食べ方などの基礎知識から、おすすめブランドやレシピ、サロンデュショコラなどイベントについても
チョコレート通の方、指向性の高い男性、大人向け
甘いのが好きな方、お子様、若い女性向け
日本でも買える!高級チョコレートまとめ
【あ行】
■アーティゾン パショネ(ARTISAN PASSIONNE)
■アケッソンズ(AKESSON’S)
■アサンブラージュ カキモト(ASSEMBLAGES KAKIMOTO)
■アスナ(Hasnaa)
■アップル&ローゼス(Apple & Roses)
■アトリエ キュイエール(atelier cuillere)
■アマリエ(Chocolate Amatller)
■アマン東京
■アメディ(AMEDEI)
■ア・ラ・プティット・マルキーズ(LA PETITE MARQUISE)
■アラン・デュカス(Alain Ducasse)
■アリーヌ・ジェアン(Aline Géhant)
■アルノー・ラエール(ARNAUD LARHER)
■アレクサンドル・シュテルン(Alexandre Stern)
■アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート(ANTICA DOLCERIA BONAJUTO)
■アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ(INTUITIONS by Jérôme De Oliveira)
■アンリ・ルルー(Henri Le Roux)
■イースク(JITSK)
■イヴァン ヴァレンティン(YVAN VALENTIN)
■イヴ・チュリエス(Yves Thuries)
■イカ・チョコレート(IKA CHOCOLATE)
■イッサイ(issai)
■イルサンジェー(Hirsinger)
■インパーフェクト表参道(imperfect)
■ヴァンサン・ヴァレ(Vincent Vallée)
■ヴァンサン・ゲルレ(Vincent GUERLAIS)
■ヴィタメール(WITTAMER)
■ヴェストリ(VESTRI)
■ヴェンキ(Venchi)
■ヴォワザン(Voisin)
■ウシオチョコラトル(USHIO CHOCOLATL)
■エクチュア(Ek Chuah)
■エコール・クリオロ(CRIOLLO)
■エスコヤマ(es Koyama)
■エドワート ショコラティエ・パリ(EDWART CHOCOLATIER PARIS)
■エリタージュ(ERTHAJ)
■エンリコ ロヴェイラ(Enric Rovira)
■オードリー(AUDREY)
■オー ドワ ド ジャン・バール(Aux Doigts de Jean Bart Patisserie)
■オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)
■オッジ(OGGI)
■オリヴィエ・ヴィダル(Olivier Vidal)
■オリジンヌ・カカオ(ORIGINES CACAO)
【か行】
■カカオ(ca ca o)
■カカオ365(加加阿365)
■カカオ研究所
■カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)
■カカオスーヨ(CACAOSUYO)
■カカオストア(CACAO STORE)
■カカオティエゴカン(Cacaotier Gokan)
■カカオハンター(CACAO HUNTERS)
■カカオマーケット(CACAO MARKET)
■カファレル(Caffarel)
■カフェ コヴァ ミラノ(Café Cova Milano)
■カフェ デリーモ(Café DEL’IMMO)
■ガレー(Galler CHOCOLATIER)
■カンタン・バイィ(Quentin BAILLY)
■キャット ザット ゴット ザ クリーム(The Cat that got the Cream)
■キャラメル パリ(Karamel Paris)
■キュームタルト(QOtart)
■キョウトケイゾー(KYOTO KEIZO)
■キリヤマベース(KIRIYAMA BASE)
■銀座千疋屋
■グイド・ゴビーノ(Guido Gobino)
■久遠チョコレート(QUON CHOCOLATE)
■グザビエ・ベルジェ(XAVIER BERGER)
■グッドカカオ サンジュウサンテンハチド(GOOD CACAO 33.8°)
■グマイナー(Gmeiner)
■グラブバッグ コーヒーストップ キリヤマベース(G.B.C KIRIYAMA BASE)
■クラブハリエ(CLUB HARIE)
■グランプラス(GRAND-PLACE)
■クリオロ(CRIOLLO)
■クリスチャン・カンプリニ(Christian CAMPRINI)
■クリスティーヌ・フェルベール(Christine Ferber)
■グリーン ビーン トゥ バー(green bean to bar)
■グルニエ・ア・パン(Grenier à Pain)
■ケルノン ダルドワーズ(Quernons d’Ardoise)
■コヴァ(Cova)
■コージーコーナー(GINZA Cozy Corner)
■コールリバーファーム(Coal River Farm)
■ゴディバ(GODIVA)
■コルネ ポートロイヤル(Corne Port-Royal)
■コンチェ(Conche)
■コントワ ドゥ カカオ(Le Comptoir du Cacao)
■コンパーテス(Compartes)
【さ行】
■サダハル・アオキ(Sadaharu AOKI)
■サマーバードオーガニック(Summerbird Organic)
■サロンドロワイヤル(Salon de Royal)
■サロンドロワイヤル京都(Salon de Royal Kyoto)
■ジ・オブローマ 990(The Obroma 990)
■ジャック・ジュナン(Jacques Genin)
■シャボネル・エ・ウォーカー(Charbonnel et Walker)
■ジャニス・ウォン(Janice Wong)
■シャポン(CHAPON)
■ジャラクコーヒー&カカオ(jalak coffee&cacao)
■ジャン=シャルル・ロシュー(JEAN-CHARLES ROCHOUX)
■ジャン=フィリップ・ダルシー(JEAN-PHILIPPE DARCIS)
■ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)
■ジュヴォー(La maison JOUVAUD)
■自由が丘ロール屋
■ジュリアン・デシュノ(Julien Dechenaud)
■ショコ オ キャレ(CHOCO²/Choco au carré)
■ショコラアット(LE CHOCOLAT HATT)
■ショコラタリア エクアドル(CHOCOLATARIA EQUADOR)
■ショコラ・デ・フランセ(chocolat des Français)
■ショコラティエ・エリカ(Chocolatier Erica)
■ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)
■ショコラトリー カルヴァ 北鎌倉 門前(Chocolaterie CALVA 北鎌倉 門前)
■ショコラトリーキョウトケイゾー(CHOCOLATORY KYOTO KEIZO)
■ショコラトリー ヒサシ(Chocolaterie HISASHI)
■ショコラティエ マサール(CHOCORATIER MASALE)
■ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)
■ショコラトル アルティザンチョコレート&カフェ(Xocolatl Artisan Chocolate & Cafe)
■ショコラ ベル アメール(Chocolat BEL AMER)
■ショコラ ベル アメール 京都別邸(Chocolat BEL AMER 京都別邸)
■ショコル(xocol)
■ジル・マルシャル(Gilles Marchal)
■ジンジャーエリザベス(Ginger Elizabeth Chocolate)
■セバスチャン・ブイエ(Sébastien BOUILLET)
■セラー・ド・ショコラ(CELLAR DE CHOCOLAT)
■セントー(Centho Chocolates)
■千疋屋
■ソマ チョコレートメーカー(SOMA chocolatemaker)
■ソリリテ(SoLiLite)
【た行】
■ダヴィド・カピィ(David Capy)
■ダゴーシュ(Les Chevaliers d’Argouges)
■タダシ ナカムラ パリ(TADASHI NAKAMURA PARIS)
■ダリケー(Dari K)
■ダルシー(DARCIS)
■タルティン(tartine)
■ダンデライオン(DANDELION)
■チャカオ バイ ドモーリ(CHACAO by DOMORI)
■チョコ&ナッツ(ginza Choco and Nuts)
■チョコラドヴァ(Čokoládová továrna)
■チョコレートツリー(CHOCOLATE TREE)
■チョコレートナイーブ(Chocolate Naive)
■チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)
■チョコレートライン(Chocolate Line)
■辻利
■ティエリー・バマス(THIERRY BAMAS)
■テオブロマ(The’obroma)
■デカダンス デュ ショコラ(Decadence du Chocolat)
■デメル(DEMEL)
■デリーモ(DEL’IMMO)
■デリス・デ・センス(Délices des Sens)
■デルレイ(DelReY)
■トイスチャー(Teuscher)
■ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)
■Duc de Praslin
■ドゥブルベ・ボレロ(W.Bolero)
■トゥルビヨン バイ ヤン・ブリス(TOURBILLON BY YANN BRYS)
■トーキョーチューリップローズ(TOKYOチューリップローズ)
■トーキョーチョコレート(Tokyo Choclate)
■トーマス・ミュラー(THOMAS MUKKER)
■トシヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)
■ドモーリ(DOMORI)
■トライバルカカオ(TribalCacao)
■Duc de Praslin
【な行】
■ナオミミズノ(NAOMI MIZUNO)
■なかたに亭
■ナカムラチョコレート(Nakamura Chocolate)
■ナユタ チョコラタジア(NAYUTA CHOCOLATASIA)
■ニコラ・ベルナルデ(Nicolas Bernardé)
■ヌメロサンク・パリ(Numero 5 Paris)
■ネサリチョコレート奄美(NESARI CHOCOLATE AMAMI)
■ネギュス(Négus)
■ネネット(Les Nenettes)
■ネル クラフトチョコレート トーキョー(nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO)
■ノイハウス(neuhaus)
■ノエル ジョヴィ(Noël Jovy)
【は行】
■ハイ カカオ チョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)
■パスカル・カフェ(Pascal Caffet)
■パスカル・ル・ガック(Pascal Le Gac)
■パティシエ エス コヤマ(Patissier es Koyama)
■パティスリー カフェ デリーモ(Pâtisserie & Café DEL’IMMO)
■パティスリー ケンジ(patisserie KENJI)
■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(patisserie Sadaharu AOKI paris)
■パティスリー ヤナギムラ(PATISSERIE YANAGIMURA)
■パティスリー・ヨシノリ・アサミ(PÂTISSERIE Yoshinori Asami)
■パトリックロジェ(Patric Roger)
■バニラビーンズ(VANILLABEANS)
■バラッティ エ ミラノ(BARATTI & MILAN)
■ハリタカカオ(Haritacacao)
■バンサン・ゲルレ(Vincent GUERLAIS)
■パンプストリートベーカリー(PUMPSTREETBAKERY)
■ピーター・バイヤー(Peter Beier)
■ビービービー ショコラティエ(BEBEBE Chocolatier)
■ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)
■ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)
■ピエール・ルドン(Pierre Ledent)
■ヒオアイスクリーム(HiO ICE CREAM)
■ビチェリン(Bicerin)
■ピピルティンココア(Pipiltin Cocoa)
■ファブリス・ジロット(Fabrice Gillotte)
■ファン スーストゥ(VAN SOEST CHOCOLATIER)
■フィリップコンティチーニ(PHILIPPE CONTICINI)
■フィリップ・シュロイエン(PHILIP SCHROYEN)
■フィリップ・ベル(Philippe BEL)
■プーレチョコレート(PURE chocolate truffles)
■フーワンチョコレート(福湾荘園巧克力/Fu wan Chocolate)
■フェルクリン(Felchlin)
■フォースデザート(Fous Desserts)
■ブノワ・ショコラ(Benoit Chocolats)
■ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)
■ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)
■フランク・ケストナー(Franck KESTENER)
■フランク・ハースヌート(Frank Haasnoot)
■フランソワ・ジメネーズ(François Gimenez)
■フランソワ・デュッセ(francois DOUCET)
■ブルーノ ルデルフ(Bruno Le Derf)
■ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)
■プレスキルショコラトリー(PRESQU’ILE chocolaterie)
■プレスタ(PRESTAT)
■プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)
■フレデリック・アヴェッカー(Frédéric HAWECKER)
■フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)
■フレデリック・ブロンディール(Frederic Blondeel)
■ベランジェ(Bellanger)
■ベル アメール(BEL AMER)
■ベル アメール 京都別邸(BEL AMER 京都別邸)
■ベルナシオン(BERNACHON)
■ベロ&アンジェリ(BELLO & ANGELI)
■ベンチーニー(BENCINY)
■ボエッラ&ソッリィーズィ(BOELLA & SORRISI)
■ホテルショコラ(Hotel Chocolat)
■ボナ(BONNAT)
■ボナイユート(BONAJUTO)
■ホノルド(Honold)
■ボワシエ(BORSSIER)
【ま行】
■マウロ・モランディン(MAURO Morandin)
■マジドゥショコラ(Magie du chocolat)
■マゼ(MAZET)
■マダム ドリュック(Madame Delluc)
■マックスブレナー チョコレートバー(MAX BRENNER CHOCOLATE BAR)
■マリベル(MarieBelle NEW YORK)
■マルゥ チョコレート(MAROU)
■マルコショコラトリー(marco chocolaterie)
■マルコ 松山クラフトチョコレート(maruco)
■マレーン・クーチャンス(Marijn Coertjens)
■ミシェル・クルイゼル(MICHEL CLUIZEL)
■ミシャラク(MICHALAK)
■ミスター&ミセス・ルヌー(Mr & Mrs RENOU)
■ミッシェル・ショーダン(Michel Chaudun)
■ミナ・ハンドメイドチョコレート(MINA HANDMADE CHOCOLATES)
■ミニマル(Minimal)
■ミホ・シェフ・ショコラティエ(Miho Chef Chocolatier)
■みみずく洋菓子店
■ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ(Muse’e Du Chocolat The’obroma)
■ミルトス(MILTOS)
■ムッシュゥ ショコラ(Monsieur Chocolat)
■メゾンカカオ(MAISON CACAO)
■メゾン・カフェ(MAISON CAFFET)
■メゾン・ショーダン(Maison Chaudun)
■メゾン・ジュヴォー(La maison JOUVAUD)
■メゾン・デュ・ショコラ(La Maison du Chocolat)
■メリーチョコレート(Mary’s)
■モリヨシダ(MORI YOSHIDA)
■モロゾフ(Morozoff)
■モンサンクレール(Mont St.Clair)
■モンロワール(Mon Loire)
【や行】
■ヤスヒロ・セノ 神戸(Chocolatier Yasuhiro Seno KOBE)
■ヤン・クーヴァー(Yann Couvreur)
■ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリア(Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria)
■ユーゴアンドヴィクトール(HUGO & VICTOR)
■洋菓子マウンテン
■ヨシノリ・アサミ(Yoshinori Asami)
■ヨックモック(YOKU MOKU)
■ヨハンデュボア(Johann DUBOIS)
【ら行】
■ライフ イズ パティシエ(LIFE IS PATISSIER)
■ラ・ベルデュール(La Verdure)
■ラウデンチョコレート(Lauden Chocolate)
■ラデュレ(Ladurée )
■ラ パット(LA PATTE)
■ラ・プティット・マルキーズ(LA PETITE MARQUISE)
■ラ・フェヴァリ(LeFeverie)
■ラ・メゾン・ジュヴォー(La maison JOUVAUD)
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ(La Maison du Chocolat)
■リタルダンド クラフトチョコレート アンド コーヒー(rit. craft chocolate and coffee)
■リリアン・ボンヌフォア(Lilian Bonnefoi)
■リベラターブル(Libertable)
■リュ ドゥ シュープリーズ(Pâtisserie Lieu De Surprise)
■リンツ(Lindt)
■ル・グルニエ・ア・パン(Le Grenier à Pain)
■ル ショコラアット(LE CHOCOLAT HATT)
■ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)
■ル・ショコラ・デ・フランセ(Le chocolat des Français)
■ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)
■ルタ(Ruta)
■ル・ダニエル(Le Daniel)
■ル ネギュス(Au Négus)
■ルノートル(Lenôtre)
■ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)
■ル・プティ・ボヌール(LE PETIT BONHEUR)
■ル・フルーヴ(le fleuve)
■ル ブリストル パリ(Le Bristol Paris)
■ル・ポミエ(Le Pommier)
■ル リュバン ショコラ(Le Ruban Chocolat)
■ルル メリー(RURU MARY’S)
■レオニダス(Leonidas)
■レ・カカオ(LES CACAOS)
■レクレール・ドゥ・ジェニ(L’Eclair de génie)
■レダラッハ(Läderach)
■レ・プティット・パピヨット(Les Petites Papillotes)
■レ・マルキ・デュ・ラデュレ(Les Marquis de Ladurée)
■レープクーヘン シュミット(Lebkuchen Schmidt)
■ロージャボルギ(Rozsavolgyi Csokolade)
■ローラン&京子 デュシェーヌ(Laurent Kyoko&Duchêne)
■ローラン・デュシェーヌ(Laurent Duchêne)
■ローラン・ル・ダニエル(Laurent Le Daniel)
■ロココ・チョコレート(Rococo Chocolates)
■六花亭
【わ行】
■和楽紅屋
フランスの権威あるショコラ愛好会である「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ(C.C.C)」から、連続してその最高位を獲得した、日本...
あのラデュレにチョコレート専門店が?!「レ・マルキ・デュ・ラデュレ(Les Marquis de Ladurée )」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細などお届けします。
10年以上前フランスを旅した際「どうしてもここだけは!」と言ってパリから少し足を延ばして訪れた、私にとって特別なショコラトリーが...
1986年創業、スカンジナビアのナチュラルな素材にこだわって作られた「Summerbird(サマーバード)」。 30年前のブラ...
世界に、そしてもちろん日本に、チョコレート、特に、メゾンやショコラトリーというチョコレート専門店の概念を広めた世界屈指の本格...
日本人ながら、数々の世界的な大会で優勝、受賞経験のある、ショコラティエ「Yumiko SAIMURA(ユミコサイムラ)」。 こ...
素材の本質的な美味しさを追求し、伝統とモダンを融合させたという独自のスタイルが受け、パリで活躍する日本人パティシエ 青木定治...
「Jacques Genin(ジャック・ジュナン)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「加加阿365(カカオ365)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細などお届けします。
「Alexandre Stern(アレクサンドル・シュテルン)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Patric Roger(パトリックロジェ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報など、ご紹介したいと思います。
「Bellanger(ベランジェ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「BENOIT NIHANT(ブノワ・ニアン)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「ERTHAJ(エリタージュ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Nicolas Bernardé(ニコラ・ベルナルデ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細などお届けします。
「Aline Géhant(アリーヌ・ジェアン)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「パン屋さんが作ったチョコレート、なんと、食べるとパンの味がする…?!」 そんな変わり種チョコ…だけども、日本のサロンデュショコラへの出店を果たした実力派でもある「PUMPSTREETBAKERY(パンプストリートベーカリー)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Vincent GUERLAIS (ヴァンサン・ゲルレ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Christine Ferber(クリスティーヌ・フェルベール)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。 大人気のジャムを使った絶品ショコラとは!
「Sébastien BOUILLET(セバスチャン・ブイエ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Philippe BEL(フィリップ・ベル)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Frédéric HAWECKER(フレデリック・アヴェッカー)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Christian CAMPRINI (クリスチャン・カンプリニ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「David Capy(ダヴィド・カピィ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
2017年日本初上陸。「THOMAS MUKKER(トーマス・ミュラー)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。スイスの新星が作るチョコレートとは?
「Le Comptoir du Cacao(コントワ ドゥ カカオ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「GODIVA(ゴディバ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「Lindt(リンツ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「BELLO & ANGELI(ベロ&アンジェリ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。