毎年、デパートなどのバレンタイン催事でただならぬオーラを放っている「BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)」。
例えば、1粒1500円…といった贅沢なお値段ながら、行列が出来ている人気ブースでございます。
高級ジュエラーが仕掛けるチョコレートってどんな感じなの?
…という事で、このページではそんな「BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
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目次
「ブルガリ イル・チョコラート」とは?
「ブルガリ イル・チョコラート」は、言わずと知れたイタリアの高級ジュエラー「ブルガリ」が展開するチョコレートショップ。
初代のメートルショコラティエは、洋菓子コンクール「ガストロミックアルパジョン」3位の経歴を持つ三浦直樹氏。
現在は、齋藤香南子氏。
ビンテージもののバルサミコ酢や高級トリュフの他、イチジク、ブラッドオレンジ、フレッシュバジル、黒オリーブ、ブラックペッパー、ドライパンチェッタ、ゴルゴンゾーラ、サフラン、中山栗、リコッタチーズ、抹茶など、さまざまな変わり種食材を使い、独創的な味を生み出しています。
「ブルガリ イル・チョコラート」おすすめ商品
ブルガリ・ブルガリ
ブルガリ・ブルガリは、ブルガリのロゴ入りのチョコレート。ブランドを代表する1粒。
クリスマス時期にはパネトーネ味が登場するなど、季節ごとの特別なフレーバーが楽しめるのもポイント。
バルサミコ&フィグ
1粒1500円の贅沢な1粒は、ドライいちじくとビンテージバルサミコが使われたチョコレート。
ビターチョコレートでコーティングし、中のミルクガナッシュの味わいを引き締めています。
トマト&バジル
トマト&バジルは、トマトが使われたホワイトチョコガナッシュと、バジルが使われたビターチョコガナッシュが2層になった1粒。
「ブルガリ イル・チョコラート」店舗&通販情報
ブルガリ イル・チョコラートは、ブルガリ銀座タワー10Fに。
住所:〒104-8130 東京都中央区銀座3丁目6-1 地下1F 松屋銀座(グーグルマップで開く)
電話:03-3567-1211
gourmet.bulgari.com
世界中のブルガリの中でも、唯一チョコレート工房を持っているのがブルガリ銀座タワーなんです。
併設のイル・バールでは、チョコレートを含むアフタヌーンティーなどを楽しむこともできます。
またその他、松屋銀座、大阪高島屋のデパート内にも店舗があります。
バレンタイン時期に開催される、デパートのバレンタイン催事でも購入可能です。