2022年は、ジェイアール京都伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ アンバサダー」をやらせていただきました。
そこで初めて教えてもらったのが、まるで花束みたいな見た目のパウンドケーキ「100エーカーの森」。
おすすめ商品やお取り寄せ先なども含め、詳しくご紹介します！
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます改めて「100エーカーの森」って？
「100エーカーの森」は、生チョコ発祥の店と言われる「シルスマリア」が手掛ける新ブランド。
“ジブンらしさ”を大事にする女性の「カワイイ」を引き立てる、天然素材をモチーフにしたスイーツブランドです。
2022年のバレンタインは「気持ちを伝えるチョコレート」として、「感謝」と 「エール」を花や木の実で表現したチョコレートスイーツを展開。
「100エーカーの森」人気商品
Bouquet・Pound（ブーケパウンド）
濃厚なショコラとエディブルフラワー（食用花）が主役のパウンドケーキ「ブーケパウンド」。
ピンクカラーのチョコレートバージョンもあり、見た目もかなり華やか。
シッカリとした量のチョコレートが入ってるし、薔薇？ラベンダー？みたいないい香りもしますし、時間がたっても食感があまり変わらずだし…で、すごく美味しいスイーツでした。
Sサイズは、カヌレ型になっていてよりキュート。
こちら↑は、伊勢丹の催事で購入したのですが、1つから購入できますし、しかもちゃんと可愛らしい箱にに入れてくれました。お花を模したメッセージカードまでついていて完璧！
Yell・Pound（エールパウンド）
ナッツと蜂蜜が主役のパウンドケーキ。
「応援」を意味する「Yell」の名が冠されています。確かに元気が出そうな食材ですよね。
チョコレートは、写真のブロンズの他、ホワイトチョコバージョンもあります。
繰り返しになりますが、前者「ブーケパウンド」は、ビターチョコとピンクチョコ（ルビーではなくホワイトに色付けした物ですが）なので、チョコレートの種類でチョイスするっていうのもアリかもしれません。
いずれも、生のケーキと比較すると、持ち運びやすさや賞味期限、見た目の華やかさとボリューム、お値段…といった点からもかなりギフト向きなんじゃないかと！
覚えておいて損のないブランドだと思います。ぜひ心のメモに。