「今まで知らずに損してたー！」
という生チョコを、お取り寄せ生活研究家aiko*さんからいただいちゃいました。
チョコレート専門店じゃないもんだから、見逃してる方多いんじゃないでしょうか…！という事で、「菓子工房エピナール」について、店舗詳細やお取り寄せスイーツ商品情報など、詳しくお届けしたいと思います！
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「エピナール」とは？
「エピナール」は、1982年、大阪の箕面市で創業した菓子店です。
質の高い素材を活かし、余計な物を一切入れないお菓子作りで、創業から約40年の間地元で愛され続けている名店です。
「エピナール」おすすめ商品
トリュフ オ ショコラ
エピナール一番人気の生チョコレート。
ネットリとした生チョコではなくって、空気をたくさん含んだ軽いムースがその中身。
薄いコーティングを感じながらパコッと齧ると、中のムースが一瞬にして溶けて、最後は「ごくん」と飲み込むといった具合のフィニッシュ！
「ムニアンのトリュフみたいな感じ？」と思うチョコスイーツマニアの方もいらっしゃるかもしれませんが、あんなふうにポヨポヨトロリとした溶け方ではなくって、サラッとしたジュースになる感じ。
とにかく、もったいなくて大事に大事に食べたいんだけれども「もう1つ…もう1つだけ…！」と手が止まらなくなる美味しさです。
なんと20年以上前に発売された本「二人暮しのお取り寄せ」（秋元 麻巳子 著）に掲載されているそうです。歴史がすごい…！
プティ・ピエール（白くて丸い方）
そして、一見スノーボール？のような見た目の生チョコは↑の高級バージョンといったノリのスイーツ。
洋酒が入っているかのような芳醇な香り。
これがまた…！最高なんです。
上記スイーツと同じように、贅沢な味わいなのに、するっと溶けていきます。
「菓子工房エピナール」店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
お店は箕面市に。
住所：〒562-0001 大阪府箕面市箕面6丁目6-8（グーグルマップで開く）
www.m-epi.com
電話：072-724-2248
阪急箕面駅から徒歩5分。商店街を抜けてすぐの場所です。
ネット通販、お取り寄せ
公式のオンラインショップからお取り寄せが可能です。
今回ご紹介したのは冬季限定（10～4月）の物ですが、夏は夏で、サマートリュフという商品が登場するみたいですよ！