オランダはアムステルダム、地元っ子がサイクリングやお散歩を楽しむ「フレデリクス広場」の近くに、なんともエレガントなチョコレートブティック「VAN SOEST CHOCOLATIER（ファン スーストゥ）」があります。
若く美しい店主のセンスが光るチョコレート商品が人気！
というワケで今日は、そんな「VAN SOEST CHOCOLATIER（ファン スーストゥ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
ファン スーストゥとは？
「ファンスーストゥ」は、母が経営するパティスリーで幼少のころからチョコレート作りをしていた…という若きショコラティエ レイチェルさんによるお店。
店の奥の工房で1つ1つ手作りされているチョコは、まるで宝石のよう。素材の良さとセンスがあふれています。
ファン スーストゥ おすすめ商品
GRACHTENPANDJE CHOCOLADE（カナルハウスチョコレート）
オフィシャルサイトでもトップページで、いの一番に紹介されているのがコレ！
アムステルダムの運河沿いに並ぶアパートがモチーフになったBOXが目を惹く「GRACHTENPANDJE CHOCOLADE（カナルハウスチョコレート）」です。
見てください！可愛すぎ！
よーく見ると、1FがVAN SOEST CHOCOLATIER（ファン スーストゥ）の店舗になっています。↓ちなみにこれが実際のカナルハウスと呼ばれる建物。
中には、コロコロとしたボタン大のチョコレートがたくさん。
ダークチョコ、ホワイトチョコが、ミルクチョコレートでコーティングされています。
小粒がゆえ、ついつい手がのびてしまう…止まらなくなる美味しさ。
誰にでも美味しく食べられる味わいですが、チョコレート通の方は、その計算された味のバランスに驚くはず！とにかくウマイ。
DROOMKEIEN（ドリームロック）
公式に「Een echte aanrader! （強くおすすめします！）」なんて推奨されているくらい、このブランドの自信作「ドリームロック」。
マカデミアナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツが使われたプラリネ（ナッツのチョコクリーム）を、ダークチョコレートでコーティング、さらにココアパウダーをまぶした、岩のような外観の一口チョコレート。
GEVULDE CHOCOLADE REEP GEZOUTEN CARAMEL MELK/PUUR
キャラメルミルクと、シーソルトが使われたチョコレートバー。
ファン スーストゥ 店舗＆通販情報
冒頭に書いた通り、ファンスーストゥは、オランダ アムステルダムにあります。
気分の良い公園や、お洒落なショップが立ち並ぶお洒落なエリアにあり、同店は、その中でも人気店！
店頭には大きなアイスクリームの照明、ミントグリーンとブラウンの天幕が何ともお洒落…♡
住所：Utrechtsestraat 143, 1017 VM Amsterdam, オランダ
（グーグルマップで開く）
日本で手に入れるには、フェリシモという通販サイトで唯一購入が可能になっています。
バレンタインやホワイトデイの時期のみ、ですので、欲しい方はタイミングを見てGETをば～。