表参道に、見るだけでもキュンキュンしてしまうアイスケーキのお店があるのをご存知でしょうか。
見た目もさることながら、パティシエさんのセンスと繊細な素材の組み合わせで作られた中身も秀逸！
もちろん、チョコレートを使ったモノも用意されています。
という事で、そんな才色兼備の「GLACIEL（グラッシェル）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「グラッシェル」とは？
「グラッシェル」は、「ドゥーブルフロマージュ」で有名な「ルタオ」が展開する、アントルメグラッセと生グラス専門店です。
2013年表参道にオープン。
「アントルメグラッセ」とは
「アントルメグラッセ」は、グラス（フランス語でアイスクリームのこと）使ったホールサイズのデコレーションケーキです。
一昔前の”アイスケーキ”のイメージとは違い、繊細な味の組み合わせと、細かな作業から作り出されたプロフェッショナル スイーツとして、今、注目を集めるスイーツジャンルです！
「グラッシェル」おすすめ商品
アントルメグラッセ
「グラッシェル」のアントルメグラッセは、シャーベット、アイスクリーム、タルトなど様々な記事に、フルーツやナッツなどの素材を、絶妙に組み合わせて作られています。
特にボール型のシャーベットが山積みにされた「バルーン」と名付けられた商品は、その見た目もあって人気があります。
このほか、ハリネズミ？などの動物をモチーフにしたものも目立ちます。
また、バレンタイン時期はチョコレートを主役にした限定品も。
写真↓は、ふっくら柔らかいレーズンをラム酒で漬けて、グラスショコラ、ショコラオレの2種類でデコレーションをしたアントルメグラッセです。
店舗でも、そしてお取り寄せでも。
カップ入りアイス
シンプルに楽しむなら、カップやコーンで提供される生グラス（アイス単品）もオススメ。
変わったフレーバーの物も多く、何度も通う楽しみもあります。
通販でも、カップのプロダクトがあり、苺やマンゴーなどのフルーツ、そのほかクリームチーズ、プラリネ、チョコレート等の種類をセットで購入する事が出来ます。
パフェ（カフェメニュー）
カフェでは、季節によって中身が変わるパフェの提供もあります。
写真はマロンのパフェ。時期により、苺、メロン、マンゴーなど。
「グラッシェル」店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
■札幌ステラプレイス店
住所：〒060-0005 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター 2F
電話：011-209-5280
ネット通販、お取り寄せ
「グラッシェル」は本家「ルタオ」と共同運営のお取り寄せサイトからの購入が可能です！
グルメライターケイのひとりごと
移転前の写真です。2016取材時撮影
