チョコ好きのみなさん、ここ知ってた?!
東京やフランス、世界の第一線で修行した及川和行シェフによる札幌の人気ショコラ専門店「Lumière et ombre(リュミエール エ オンブル)」の、チョコレートケーキの詰め合わせがすごいんですよ!
札幌のお店訪問レポとともに、おすすめスイーツ他をご紹介します。
「リュミエール エ オンブル」へ行ってきました
アクセス
今回ライターは、「西線14条」駅を利用しました。
住所:〒064-0913 北海道札幌市中央区南13条西23丁目2-3(グーグルマップで開く)
西線14条(内回り)を下車し東にまっすぐ、途中「幌西自転車公園」を左に見ながら、「伏見会館」まできたら左折して信号を渡ります。
信号を渡ったらそのまま真っ直ぐ。
バスロータリーの向こう茶色の三角屋根の建物「リュミエール エ オンブル」が見えたら右折で目的地です!
店内の様子
独特なテイスト…ハリーポッターの世界のような装飾が楽しい店内は、中央にテーブルが配され、壁沿いにもずらりと商品が並んでいました。
11時に訪れたのですが、さすがの人気店!すでに店内には人が並んでいて、窮屈まではいかないものの動き回るのは難しい感じ。
常温で置かれているチョコレートなどは、壁側に沿って一周ぐるっと並びながら手に取っていくようなイメージで、お買い物します。
そして、とにかく目を奪われるのがショーケースの中のケーキ類。
土曜日に訪れたため、土日限定品の「ミルフィーユショコラ」も。
ソフトクリームも人気でした!
*ショーケースの中身やお値段は、現在と異なる場合があります。
「リュミエール エ オンブル」のおすすめスイーツ
ここでおすすめなのは、なんといってもコチラ!
人気のチョコケーキのミニサイズを詰め合わせたという、超ありがたい「ショコラデザンファン」という商品です。
写真左から…
■オルセー
クリオロにオレンジの風味が加わった感じ。
どちらもチョコレートは濃厚ですが、スポンジの軽さに驚きます。
■クリオロ
アルコールが効いている大人なチョコレートケーキ。
表面の口溶けが滑らか。
■フランボアジーヌ
チョコレートの中に爽やかな酸味
フランボワーズの酸味もチョコレートに負けてなくて、いいバランス。
■ピラミッド
しっとりスポンジに濃厚ショコラ、なのですがこの中では一番優しい味かも。
誰でも食べやすいチョコレートケーキ。
■エクレールクリスティア
サクサクした食感が楽しい。
■モンノワール
土台はサクッとしたメレンゲと濃厚チョコレートが合わさって美味しい。お気に入り。
…
この他、個包装されたチョコレート菓子は気軽なお土産としても重宝します。
本当にたくさんの商品がありますので、ぜひご自身の目で確かめてみてください!札幌を旅した際はぜひ~。