カカオを主役にしたスイーツだけでなく、カレーや調味料、クラフトコーラなど様々な食品を展開する自然派ブランド「GOOD CACAO」。
カカオが入ることでこんなにも美味しく？！とビックリした食品たちの他、お取り寄せ先など詳しくご紹介したいと思います。
おすすめ！
公式サイト
PayPayモール（ Yahoo!ショッピング）からもお取り寄せできます
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「GOOD NATURE MARKET」「GOOD CACAO」って？
「GOOD CACAO」は、2019年、京都高島屋の近くにオープンした商業施設「GOOD NATURE STATION」のオリジナルブランドです。
（かつて、「SIZEN TO OZEN（しぜんとおぜん）」という名前で展開していたんですが、ちょっとややこしかったから？なのか、ブランド名を実店舗名と統一したみたいです。）
「人も地球も元気にする『GOOD NATURE』なモノ・コトが集まる場所。」という謳い文句で、京都のお洒落ビトたちの間ではもう知らない人はいない…？！という同施設には、パティスリーやホテルなども入っています。
「GOOD NATURE MARKET」商品は、1Fの同名のマルシェで販売中とのこと！
自然の、ほんとうのおいしさをとても手軽に、もっと豊かに楽しむために。
産地や無農薬野菜にこだわったシェフ仕立ての本格的な調味料、その調味料を使ったレトルトカレー、日本全国から厳選したとっておきの食品など、こころにも、からだにもおいしいしぜんのごちそうを、あなたのテーブルへお届けします。引用元 ブランド公式ページ
「GOOD CACAO」おすすめ商品
カカオが入っている商品を中心に、いろいろとお取り寄せしてみました！
カカオ生コーラ
しょっぱなから「え？！」と驚くプロダクトをご紹介したいと思います。
「今までの自分の中の、コーラ感が変わった…！」というくらい衝撃を受けた「カカオ生コーラ」。クラフトコーラって美味しいんですね…！
このコーラには、コスタリカ産のカカオの他、カルダモンやナツメグなど、チャイに使われるようなスパイスが計9種類、そして柑橘果汁が入っています。
スパイスが目視できる！↑
複雑なスパイスの香り…カカオの南国フルーツのような風味も確かに感じます。
特に、シナモンが目立って効いていて、んまー美味しいです！
大人のコーラ…何か、カクテルだったりとか、お料理上手な人はそっち方面でのお洒落な使い道も思いつくかもしれません。
↓ちなみにこちらが、通常のコーラと並べてみたという写真。
もちろんどちらも美味しいですが、全く別物ですね。
1600円とお高いですが、希釈用でだいたい8杯分のコーラができる計算なので、納得のお値段かなと。
ちなみに、写真右に写っているのは「カカオジンジャーレモンシロップ」で、上記コーラと同じく水や炭酸水で薄めていただきます。
その名の通り、カカオの他、ジンジャーとレモンが入っていて、こちらもいろんな使い方ができるんじゃないでしょうか。
ファインカカオカレー
中の人おすすめのカレー！
カカオとカカオバターが使われています。
「ピスタチオ＆瀬戸内レモンのマッサマンカレー」は、全体的に優しいお味。
苦味と辛み、酸味、甘みが拮抗してる感じです。
先日、エスコヤマのカレーを食べたときも思ったのですが、チョコ（カカオ）が入ることによる最大のメリットって、香ばしさや苦味もあるけれど、なによりフルーティーな酸味がプラスされることかしら？と思った次第です。
ちなみに私は、上記マッサマンカレーと「ポルチーニ茸＆とろとろ茄子のカカオカレー」の2つを食べたのですが、そのほか、「ごろっとチキン&トマトのカカオカレー」、「とうもろこしのまろやかカカオカレー」、「お出汁のうま味たっぷり和風キーマカレー」、「カカオたっぷり深いコクと旨味の贅沢カカオカレー」…といった、文字面だけでもよだれが出そうなラインナップがそろっています。
カレーについては、随時いろんな味が登場していますので、ちょこちょこチェックしてみてください！
カカオ京せんべえ
カカオハスク（カカオ豆の皮）を使った京煎餅。
卵は使わず、甘みも甜菜糖などを使い全体的に優しい味わいの古代小麦煎餅に、爽やかでありつつ苦味や渋みがあるカカオハスクが練り込まれています。
写真はグレードアップバージョンの「カカオ京せんべえ 抹茶くりぃむサンド」。
こちらはさらに、その煎餅で抹茶クリームを挟んでいます。京菓子司「亀屋良長」オリジナルレシピを監修。
ちょっとお洒落な京都土産にも。
旨味塩山椒
カカオ豆の外皮「カカオハスク」とたまり醤油の絞り粕である「たまり粕」を煮詰め、山椒を加えた調味料「旨味塩山椒」。
もうこれは、何にかけても美味しいです。
私、しまいには白米にかける勢いです。お肉もいい。
餃子にも合う。
それから、アーモンドとシャカシャカしてもいい。（アーモンドに味が付きやすいようにオイルもちょっと入れると良いですよ。）
有機カカオビーンズチョコボール
香ばしくローストしたオーガニックのカカオビーンズにアガベチョコレートをコーティングしたチョコボール。
アーモンドやヘーゼルナッツを使った普通（？）の豆チョコと比較すると、カカオならではのお花のような香りと、フルーティーな酸味が楽しめる感じです。とにかくそれが魅力。香りが違う。
脂質、バタリーな感じがなく、その代わり華やかで軽やか…ってイメージでしょうか。
見た目もめちゃ可愛いので、それだけで楽しくなりますね。
以上、おすすめ商品はお取り寄せも可能です。
「GOOD NATURE MARKET」「GOOD CACAO」店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
「GOOD CACAO」が購入できる店舗は、前述のとおり、京都市にある「GOOD NATURE STATION」内にあります！
住所：〒600-8022 京都府京都市下京区稲荷町318番6（グーグルマップで開く）
電話：0753523712
ネット通販、お取り寄せ
直営の公式サイトの他、paypayモール（ヤフーショッピング）にも出店してます。
「GOOD NATURE STATION ONLINE」店で購入できます。
ちなみに、paypayモールは、日曜日、paypayを使った支払いがめちゃくちゃお得です。ライターはいつも日曜日にまとめ買い！