広島にある小さなチョコレート工房「廣島チョコマニア」にて、お菓子好きな主婦3人で作っているというテリーヌショコラを体験しました。
今回いただいたのは…チョコのnobebou濃厚ショコラ
ベーシックなテリーヌショコラ、ガトーショコラの約倍?!くらいの大きさが特徴、そのボリューム(500g)から「nobebou(延べ棒)」と名付けられている「廣島チョコマニア」のスペシャリテ「チョコのnobebou濃厚ショコラ」。
湯煎焼きで作られているそうです。
酸味が少なくナッティーなイメージで、誰からも愛される味わい!
半冷凍状態で食べる、常温で食べる、温めて食べる、など楽しみ方さまざま。
個人的にはやっぱり温めて食べるのが一番美味しいんじゃないかと思ってます。
食感も良くなりますし、香りも倍くらいに。
また、あわせる素材には苺などのフルーツの他、(賛否両論あるかもしれませんが)サワークリームとのマリアージュもおすすめです!
「もう一癖欲しいな」って感じた方はぜひ。
ボリューム、味の特徴、ともにご家族で食べるのに向いているタイプですので、記念日などにも。
パッケージもギフト向きです。
詳細は、公式インスタグラム(@hiroshima_chocolatemania)などからチェックを。
楽天市場からお取り寄せも出来ます。