台湾スイーツがものすごい進化を遂げています。
日本に進出して大人気のかき氷屋やカフェ、また、世界的なパンのコンテストで優勝した「呉寶春麥方店」など、かつての台湾のイメージとは違った、洗練された味の数々…
そんな中でも、昨年、日本のサロンデュショコラにも招待された実力派ショコラトリー「Le Ruban Chocolat(ル リュバン ショコラ)」は特に話題です。
というワケで、このページでは「Le Ruban Chocolat(ル リュバン ショコラ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
「ル リュバン ショコラ」とは?
リュバンショコラは、台湾で人気のフランス菓子店「LE RUBAN」の姉妹店、チョコレート専門店としてオープンしました。
ブランド責任者は、日本のイベントにも参戦し、台湾の良さを語ってくれたリ・イーシィ(李依錫)さん。
「ル リュバン ショコラ」おすすめ商品
台湾6味
さまざまな食材がテーマになった、細長いタイプのボンボンショコラから、特におすすめなのは、台湾らしい素材が使われた6粒「台湾6味」。
パクチー、醤油、ローズ&ラズベリー、ごま、ウーロン茶&リュウガン、しょうが&黒糖のセットは、日本のサロンデュショコラでも人気でした!
「ル リュバン ショコラ」店舗&通販情報
店舗は台湾 台北に。
観光客も立ち寄りやすい立地ですので、台北を旅した際はぜひ!
ショップにカフェスペースが併設しており、ケーキなども楽しむことが出来ます。
住所:No. 11, Alley 20, Lane 300, Section 4, Ren’ai Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106
(グーグルマップで開く)
電話:+886289788332
日本には店舗がありませんが、購入の可能性があるとすれば、毎年バレンタイン時期に開催される三越伊勢丹主催の「サロン・デュ・ショコラ」にて。
2017年に初出展を果たしています。
グルメライターケイのひとりごと
台湾が好きで何度か訪れているのですが、先日、初めてこのリュバンショコラに立ち寄りました。(なぜもっと早く行かなかったか…というと、その存在を知らなかったのです。単純に;)
コイン型の切符を手に、台湾の地下鉄を利用して「信義案和」駅から徒歩数分。
印象的なブルーの店舗が目印です。
もちろん台湾6味を…!ですが、胡麻味がやや苦手なので、その代わりにジャスミン味をお願いし、6粒入りのバロタンに入れてもらいました。
スタッフさんの対応は100点ではありませんでしたが(このあたりはやっぱりヨーロッパや日本の一流ショコラトリーとは違いますね…)、希望の商品を変えて満足。
パクチー味は好き嫌い別れそうですが、ウーロン茶&リュウガン、それからローズ&ラズベリーは絶品!!ぜひ体験していただきたいです。