古き良きフランスを感じるような上品なデザイン。そして、箱を開けた途端に香る香ばしいナッツの香り…。
何をとっても素晴らしく、ショコラファンならずともなんだかウキウキしてしまうような、そんなコンフィズリー「MEERT（メール）」。
このページではその「メール」について、メゾンの歴史や、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などをお届けしたいと思います。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「MEERT（メール）」とは？
「MEERT（メール）」は、フランス北部 パリから北に約200キロ、ベルギーとの国境近く リールで始まったコンフィズリーです。
歴史は古く、18世紀がそのスタート。
パリ最古のショコラトリーと言われている「ドゥボーヴ・エ・ガレ」（1800年創業）よりも前の事です。
有名なのはゴーフル。パリにある店舗でもお土産として人気で、大きな楕円型のゴーフルは目を惹きます。マダガスカル産のバニラペーストが入った種類は、甘いものが大好きな方にはたまらない一品です。
もちろんショコラも。
2013年から参加したショコラティエ Benjamin Dularyによる、センスよく、かつ、トラディショナルなボンボンやタブレット。ピスタチオのプラリネ、ラズベリーチップ入りのチョコハンマー、チョコマシュマロベアなど、シェフショコラティエの才能と創意工夫が発揮されています。
カカオは、マダガスカル、ベネズエラ、ブラジル、ガーナのカカオ農園で作られたもの。その他、ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、バレンシア産のアーモンド、イラン産のピスタチオなど、厳選された素材を使用しています。
「MEERT（メール）」食べてみた！おすすめも
ボンボンショコラ（プラリネ）
婦人画報のお取り寄せで購入した、アーモンドプラリネのボンボン。
コーティングがダークとミルクの2種類、各3個ずつ、計6個のアソートボックスです。
メールらしい上品なバロタンを開けた瞬間、香ばしい香りにハッとします。
カレかな、というくらいの薄いボンボンで、中のプラリネのカリカリシャリシャリ具合が良い感じ。
ミルクは、うっとりする甘さ。まあるい味のプラリネ。
いい意味で強弱がなく、ひたすらアーモンドの香ばしさとそれをフォローするようなチョコレートの味わいを楽しめます。
タブレット（板チョコ）
マンディアンタイプの板チョコたち。
ブロンドチョコレートを使っているは、「ナッツ×ドライフルーツ」。
そして、「アーモンド＆オレンジ」はビターチョコレートとアーモンドの香ばしさ、オレンジの酸味と苦みがベストマッチ。
いずれも、メールらしいクラシックなデザインにも注目です。
ボンボンと比較するとやや扱いやすいタブレットですので、プレゼントにも○
タブレット ピスタチオ＆チェリー
タブレット オレンジマーマレード
「MEERT（メール）」原材料名＆カロリーの例
チョコレート、アーモンド、砂糖、ブドウ糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、着色料（ウコン、コチニール）、（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）
「MEERT（メール）」店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
住所：25-27 Rue Esquermoise, 59000 Lille, フランス（グーグルマップで開く）
電話：+33320570744
ネット通販、お取り寄せ
日本に店舗はありませんが、チョコレートシーズンには、婦人画報のお取り寄せで購入できる可能性があります！
タイミングよくチェックしてみて下さいね♪