代官山駅から徒歩3分、お洒落なショップが並ぶエリアに、これまたお洒落なチョコレートショップがありました。
このページではそんな「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイ カカオ チョコレートスタンド）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細などお届けします。
「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」とは？
「ハイ カカオ チョコレートスタンド」は、ビーントゥバーチョコレート（カカオの選定から自社で一貫して行うチョコレート製造方法の事）をアレンジしたチョコレートスタンドです。
使用しているチョコレートは、かの「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレート。
それを使用したメニューは、独創的な組み合わせやキュートな見た目に関わらず、意外に甘すぎず、すっきりした後味を楽しめるものばかり。
チョコレートのピュアな美味しさを楽しめます。
ブランド名、店名の「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す「HIGH CACAO」と、挨拶の「Hi！」の、2つの意味が込められています。
「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」おすすめ商品
「ハイ カカオ チョコレートスタンド」にはドリンク、ソフトクリーム、クレープなど様々なメニューがあります。
チョコレートシェイククーラー シリーズ
「ハイ カカオ チョコレートスタンド」の人気メニュー。
昔懐かしいキッチュな牛乳瓶を思わせる容器に、チョコレートソースやシェイクが入っています。トップには、チョコカヌレフォンダンが飾られ、見た目もお洒落。
混ぜながらいただくと、飽きずに最後まで楽しむことが出来ます。
ぜひ、お好きなフレーバーで♪
写真は京都の人気店「LITT UP. KYOTO」とコラボした限定メニュー。
焼きたてフォンダンショコラ
オーダーを受けてからひとつずつ焼き上げ、あつあつが提供されるフォンダンショコラ。
フレッシュなチョコレートが中からとろけ出す至福のスイーツ。
チョコカヌレフォンダン
テイクアウト、お土産にもおススメなのが、手ごろな大きさとお値段が嬉しい「チョコカヌレフォンダン」。
カヌレの形をしていますがカヌレではなく、濃厚なチョコレートが楽しめるフォンダン。
季節やその時々のタイミングによって、中身やトッピングが変わります。
ショコラモワルーサンド
フランス伝統の軽やかなチョコレートケーキ「モワルー・オ・ショコラ」から着想を得た、冷たいチョコレートスイーツ「ショコラモワルーサンド」。新作です。
シェル型のショコラ生地は驚くほどフワッフワ。
「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」店舗情報
店舗は2か所に。
■HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店
住所：東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山&NEXT 1F（グーグルマップで開く）
*お庭がある「TENOHA代官山」内ではなく、その北お隣にありますので、ご注意を。
電話番号：03-5784-6441
営業時間：11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：不定休
■HI-CACAO CHOCOLATE STAND 原宿店
住所：東京都渋谷区神宮前5-25-4 BARCAビル 1F（グーグルマップで開く）
電話番号：03-5778-3556
営業時間：12:00～18:00(L.O.17:30)
定休日：不定休
