パリッと食べれるキャラメルアーモンドチョコが人気「ブノワ・ショコラ」を日本で

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ブノワショコラ アソート

Benoit Chocolatsブノワ・ショコラ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

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ブノワ・ショコラとは?

ブノワショコラは1975年、Gilbert Benoitによって創業されたショコラトリー。
元々はブーランジェリー。

現在は、創業者の次女であるAnne-Francoise Benoit(アンヌ・フランソワーズ・ブノワ)がそれを引き継ぎ、フランスのアンジェを本店に、その他、パリの2店舗をそれぞれ創業者の娘たちが運営しています。

ブノワショコラ キャラモンド

ブノワショコラが広く知られるようになったのは、2009年、パリ1号店がオープンした際にスペシャリテとして用意したキャラモンド(詳細後述)が評判をよんだことから。

アンヌ・フランソワーズ・ブノワのプロフィール

2003年 Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)でYoung talent (ヤングタレント賞) 受賞
2010年Le Guide du Club des Croqueurs de Chocolat(ル・ギド・デュ・クラブ・デ・クロクール・ショコラ)でフランスの名店12店の一つに選出

ブノワ・ショコラ おすすめ商品

キャラモンド

ブノワショコラといえばキャラモンド!

前述の通り、アンヌのスペシャリテ(そのブランドのこだわりの逸品)です。

これは、キャラメリゼしたスライスアーモンドをチョコレートでコーティングしたスイーツ。カリッパリッとした食感のアーモンドは香ばしく、飽きの来ないおいしさ。

ミルクとダークの2種類があります。

ブノワショコラ キャラモンド

ちなみに、このキャラモンドを使用したタブレット(板チョコ)やガナッシュ(チョコレートクリーム)、プラリネなど、”キャラモンドシリーズ”も色々と揃っているそう。

誰からも愛される味と、パッと目を惹くお洒落で不思議なパッケージのおかげもあって、サロンデュショコラでも人気の商品となりました。

実際私もパリのサロンデュショコラで見かけましたが、日本からのショコラファンもこぞってキャラモンドを購入していましたよ!

ブノワ・ショコラ 店舗&通販情報

前述の通り、本店はアンジェに。

住所:1 Rue des Lices, 49100 Angers, フランス(グーグルマップで開く
benoitchocolats.com
+33 2 41 88 94 52

パリにも2店舗ありますので、観光で行かれる方はそちらの方が訪ねやすいかと思います。

75 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, フランス(グーグルマップで開く
chocolats-benoit.com
+33 1 49 96 52 02

通販 お取り寄せ

残念ながら日本には店舗がありません…。

が、バレンタインシーズンに、各デパートのイベント(催事)で登場する可能性は大!

タイミングを逃さずぜひチェックを。
その際、該当デパートのオンラインショップでもお取り寄せできるようになっていますので、こちらも要チェックです。

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