小さな古民家でソムリエとして活躍したお兄さんが作るオランジェット…大阪「カンキツ屋」
大阪は天神橋筋六丁目…通称「天六」にある古民家で、元バーテンダーのお兄さんが作る超美味しいチョコレートスイーツ… オラ...
「 おすすめ高級チョコレートブランド 」一覧
日本各地から厳選した塩で作ったチョコサブレ「藻塩ショコラ」が絶品！仙台「クレオバンテール」
いつもお世話になっているライターさんから「こんなのあるのよ！」と教えてもらった、宮城県塩竈市「チョコレート工房 クレオバンテール」の...
お猪口に入ったチョコ？！東広島の日本酒を使ったトリュフを体験しました「御饌cacao（ミケカカオ）」
日本三大酒どころとして知られる広島西条に2019年オープンした、カカオにこだわるショコラトリー「御饌cacao（ミケカカオ）」。 ...
チョコ＆ナッツキャラメル＆発酵バターサブレの3層構造！プレゼントにも激オススメな「ポアール」の「ホリック」
創業50年を超える大阪 帝塚山のパティスリー「POIRE（ポアール）」の、お取り寄せスイーツを体験しました。 有名なお取り寄せ...
パートナーと食べる夜専用のチョコレート？！タイ産カカオ使用の「KOKODii（ココディー）」
ここ近年増えてきた、タイ産のカカオを使ったチョコレートブランド。 今回ご紹介するのは、そんなタイのカカオを100%使用したサス...
砂糖じゃなくって白樺の樹液を使ったお洒落ショコラ「Alleno＆Rivoire（アレノ＆リヴォワール）」
2023年開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のお取り寄せサイト（三越伊勢丹オンライン）にて、日本初上陸ブランド「...
叶姉妹も紹介してた！「パトリック・アニヨレ」のボンボンショコラを体験
2023年、日本の「サロン・デュ・ショコラ」に初登場した「Patrick Agnellet（パトリック・アニヨレ）」のアソート買って...
何を食べても間違いなく美味しい！「フランク・フレッソン」ジャンデューヤが特に衝撃でした。
100年以上の歴史を持つフランスのパティスリー「Fresson（フレッソン）」。 日本では、チョコレート催事「サロン・デュ・シ...
ジャンドゥーヤが好きなら！日本人シェフ「ユミコ サイムラ」世界一のチョコレート
日本人ながら、数々の世界的な大会で優勝、受賞経験のある、ショコラティエ「Yumiko SAIMURA（ユミコサイムラ）」。 ...
シャリッサクッポリッカリッのりんごチップス＆ホワイトチョコ「上野菓子研究所」のスイーツは手が止まらない美味しさでした
「さすがにもうやめとこ…」って1回蓋を閉めるんだけど、やっぱりもう1回開けて食べ始めてました…その繰り返し。 「上野菓子研究所...
創業100年超！伝統的なレシピで商品展開するビスキュイ専門店「ビスキュイトゥリー サンゲノレ」
お洒落なパッケージと購入しやすい商品内容、お値段で人気の「ビスキュイトゥリー サンゲノレ」。 2022年、2023年と京都の「...
ギュムッとしたマシュマロチョコとかココナッツ＆カレー味のボンボンが楽しかった！「アニエス エ ピエール」
フェリシモ「幸福のチョコレート」や、バレンタイン催事「サロン・デュ・ショコラ」などで人気の「AGNES＆PIERRE（アニエス エ ...
「ゴ・エ・ミヨ」のベストオブザイヤーショコラティエ「ローランジェルボー」
2022年のチョコレート催事にて、チョコレートの街 ベルギーブリュッセルからきた「ローランジェルボー」を購入！ ベルギーのブラ...
北海道の素材が主役！キュートが見た目も話題の「RAMS Chocolate（ラムズ チョコレート）」をお取り寄せ
2021年頃だったでしょうか、どなたかのインスタの投稿で拝見してその見た目の良さや、手に入れづらそうというレア度（笑）などが気になり...
オランジェットに人生を変えられた？！オランジェット橋本さんおすすめ専門ブランド「daidai（ダイダイ）」
「オランジェットを愛し、オランジェットに人生を変えられた男」オランジェット橋本さんのおすすめ「daidai（ダイダイ）」にて、いろん...
金箔で有名な金沢から。フレンチシェフが手掛ける手作りチョコ「FILFIL Cacao Factory（フィルフィル カカオファクトリー）」
国内のビーントゥバー（*1）が集まるとあるイベントにて、金箔で有名な石川県金沢にある「FILFIL Cacao Factory（フィ...
パッケージの可愛さとマンゴーに惹かれて…フィリピンのビーントゥバー「テオアンドフィロ」
とにかくマンゴーに目がない人間で… と、それだけの理由で、渋谷スクランブルスクエアのチョコレートセレクトショップ「c7h8n4...
中東レバノンからやって来たチョコ「La Roche Chocolate（ラ・ロシェ チョコレート）」
高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」に、レバノンのチョコ「La Roche Chocolate（ラ・ロシェ チョコレ...
北イタリアの大粒チョコ「ブラマルディ」
高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」で日本上陸！ 北イタリアからやって来た「Bramardicioccolat...
最新通販情報あり「ファブリス・ジロット」について調べた事をまとめてみた！
日本に上陸したり撤退したり、また上陸したり撤退したり… 日本ファンをやきもきさせる「Fabrice Gillotte（...
「ル ショコラ ドゥ アッシュ」で長年活躍！若林 繁シェフの新ブランド「CARAMEL et CACAO（キャラメル エ カカオ）」
辻口博啓シェフのお店「ル ショコラ ドゥ アッシュ」にて、長年シェフを務めていた若林 繁さんの新ブランドが、さっそく、2023年のバ...
「クレイジージャーニー」で紹介された「アマゾンカカオの伝道師」大田さんのお取り寄せスイーツを体験しました。
先日、松本人志さん、設楽統さん、小池栄子さんがレギュラー出演するTBSの人気番組「クレイジージャーニー」にて「アマゾンを食べ歩く料理...
宝塚の隠れ家レストランが手掛ける超美麗なお取り寄せスイーツ「宝塚すみれショコラ」
宝塚の隠れ家レストランが手掛けるお取り寄せスイーツ！ あまりに美麗なビジュアルに思わずポチッてしまったのですが、食べてみると「...
毛糸？！ニット？！いいえケーキです「マサヒコオズミパリ」のザブトンモンブランを体験しました。
インパクト大！な「ザブトンモンブラン」を手掛ける「Masahiko Ozumi Paris（マサヒコ オズミ パリ）」。 20...
大阪肥後橋「セイイチロウニシゾノ」へ行ってきました！今まで食べた薔薇スイーツの中で一番好きかも。
2022年は、ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のアンバサダーとして活動させていただきました。 そこで大...
普通のプレーンガナッシュがこんなに美味しいなんて！サブレも絶品「フィリップベル」
「Philippe BEL（フィリップ・ベル）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
ギフト用に特化した美麗なパッケージにも注目！「Philly chocolate（フィリーチョコレート）」
お花モチーフのボックスの中に、お花のモールドチョコが入った美麗なプロダクト「Philly chocolate（フィリーチョコ...
究極の自分ご褒美用チョコだと思ってます「幸福のチョコレート」からお取り寄せ「ロワ」
チョコレート通が毎年目を光らせ、その商品ラインナップをチェックする、通販サイト「フェリシモ」の海外ローカルチョコ専門のカタログ＆ウェ...
日本に高級チョコブームを巻き起こした「ジャン＝ポール・エヴァン」。ライターおすすめ「広島アンデルセン」店レポも！
「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
南アフリカの超アーティスティックなチョコレート「ジャックラビット」
みなさま、南アフリカのチョコレートって食べたことありますか…？！ 今回ご紹介するのは、その南アフリカからやって来た超レアな海外...