雑誌「Casa BRUTUS」の特集で「スバ抜けたおいしさを誇っていた」と紹介された「永久堂」のレモンケーキを紹介します。
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そもそも「永久堂」って?
今回の主役であるレモンケーキを手掛ける「永久堂」は、愛媛県の工業都市 新居浜市にある老舗の洋菓子店です。
創業はなんと、昭和元年(1926年)!
「おばあちゃん家に来た」というような安心感ある店内に、クラシックな洋菓子…だけでなく、今風のお菓子など様々な種類のスイーツがズラリと並んでいます。
人気の「レモンケーキ」を食べてみた。
「永久堂」の数あるお菓子の中でも、創業当時から人気の「レモンケーキ」。
しっとりとしたレモン型の生地に、同じくレモンの香りのホワイトチョコレートがかけられています。
生地の中にもレモンピールが入っていて、しっかりした甘さの中にも爽やかさがあって食べやすい!
通常タイプもおすすめなのですが、個人的にはちょっぴりお高い「青いレモンケーキ」を激推ししたい!
シッカリとしたピールの苦みが加わって、さらに大人味に。
様々なメディアで紹介
雑誌「Casa BRUTUS」の、「お取り寄せがとまらない。『レモンケーキ』の巻」にて、美食家 来栖けいさんに「スバ抜けたおいしさを誇っていた」と紹介されるなど、地方銘菓ながら多くのメディアで紹介されています。
*ちなみに、同紙に並んで紹介されていたのは「鈴屋」「Shika」のレモンケーキでした。
お店の場所、お取り寄せについて
実店舗
住所:〒792-0882 愛媛県新居浜市又野1-4-32(グーグルマップで開く)
電話:0120-47-0063
また、新居浜市のスーパーマーケットや、
駅前にある総合文化施設「あかがねミュージアム」内のショップなど、
地元の名産品が並ぶような場所でも販売されていることが多いようです。
実店舗
お取り寄せに関しても、ローカルな銘品を扱うネットショップや、高島屋オンラインなどでも「永久堂」の商品のお取り寄せが可能です。
ぜひチェックしてみてください!