香川初のビーントゥバーチョコ「ジャラクコーヒー&カカオ」。カカオカレーも食べてきた!

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ジャラクコーヒー&カカオのボンボンショコラ

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペースの様子

チョコレートブームと共に、独自のこだわりを持ったローカルなチョコレートも増えています。

今日ご紹介するのは、四国は香川県にあるお店…、

同県ビーントゥバーチョコレートがいただけるお洒落カフェショップという事で、地元のみならず他県からも注目されている「jalak coffee&cacaoジャラクコーヒー&カカオ)」さんです!

ジャラクの玄米カカオカレー

今回こちらで、チョコレートスイーツのお買い物の他、ランチも楽しんでまいりましたのでそんな情報を含めつつ、以下、ブランドの特徴おすすめ商品店舗詳細お取り寄せ情報などお届けしたいと思います。

最後までお楽しみください♡

やじるし公式オンラインショップ

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「ジャラクコーヒー&カカオ」とは?

「ジャラクコーヒー&カカオ」は、2019年5月 香川県高松市にオープンしたコーヒーカカオ(チョコレート)の専門店です。

ジャラクコーヒー&カカオのロゴ

「ジャラク」という店名は、インドネシアの鳥の名前に由来しているそうで、コーヒー豆、カカオ豆ともにインドネシア産

香川発のビーントゥバー

冒頭に書いた通り、香川県で初めてビーントゥバーカカオ豆の状態から自社で一貫してチョコレート作りを行う)という製法を採用したチョコレート店になります。

運営するのは、なんと、住宅リフォーム・新築・不動産などを専門とする「株式会社ユメックス」。

株式会社ユメックスって?

代表である宮内和彦さんが、コーヒー好きなこと、そして「今までにない店を作りたい」という想いから、立ち上げたんだそうです。

代表 宮内和彦さん

というワケで、「ジャラクコーヒー&カカオ」の店舗は、ユメックスのショールームの一画…にあるんですよ↓

こんなところも、他にない感じがしてちょっと面白い。…好き!

香川県高松市 ユメックスCUBE 建物

では、実際に訪問した際の様子をお届けします。

香川県高松市「ジャラクコーヒー&カカオ」に行ってきました!

ライターケイ in 香川県高松!

「ジャラクコーヒー&カカオ」は、高松駅から車で約15分、栗林駅から車で約10分、電車で約30分ほどの場所にあります。

高松駅

店舗は、先ほどの写真のとおり、ショールームの建物内に。

入口の左にはテラスのようなスペースも。住宅関連の相談に来た時にも利用しやすそうですね。

高松 ジャラクコーヒー&カカオ テラス席

店内の様子

店内は、白を基調としたスッキリと明るい印象の店舗です。

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペース 店内

ざっくりと説明すると、手前側がショップになっていてその左奥がアトリエ(工房)、奥がカフェスペース…という作り。

jalak coffee&cacaoのアトリエ

入口左手前には、さまざまなコーヒー豆が並ぶコーナー。

ジャラクコーヒー豆の種類

しげしげと眺めていると、スタッフさんが「これは、ニュークロップでお米で言うと新米みたいなものなんですよ」「これは受賞農園のもの」「焙煎の仕方でぜんぜん味が違うので飲み比べセットもあります!」などなど…色々教えてくださいました。

ジャラクコーヒー豆の種類

インドネシアのコーヒー豆

そして、中央手前の物販台には、常温菓子たち。

カカオニブ(焙煎したカカオ豆を細かく砕いたモノ)が入った蜂蜜「カカオハニー」、

カカオニブハニー

カカオニブハニー

coffee&cacaoサブレ」、

ジャラク クッキー

ラズベリーカカオ・貴腐ワインレーズンフィナンシェ」…、

ラズベリーカカオ・貴腐ワインレーズンフィナンシェセット

「ジャラクコーヒー&カカオ」の神髄を味わえるタブレット(板チョコ)も。

ジャラクの板チョコ

もちろん購入して食べてみたのですが、インドネシアらしいスモーキーな味わいに、キリッとした苦み、奥の方にフルーツ、ヨーグルトを感じる酸味もほどよく、甘さもあって、全ての味がバランスがすごくいいタブレットでした。

ジャラクコーヒー&カカオの板チョコ(タブレット)

地方のビーントゥバーにありがちな、ザラザラとした食感もなく、滑らかな舌どけも素晴らしいです。

カカオの他、砂糖(素焚糖)しか使われていない、本物のチョコレート…。

ジャラク チョコレート 原材料名

美味しい!

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペース 店内

さて、レジ台には、おいしそうなパン類も並びます。

ジャラクコーヒー&カカオ テイクアウトのパン

パンもやはりご自慢のチョコレートが使われたものが中心みたい。

ジャラクコーヒー&カカオ テイクアウトのパン

そしてその少し奥には、冷蔵菓子。

カカオプリン

「カカオプリン」、「林檎のバターケーキ」、

ジャラク コーヒー&カカオ リンゴのケーキ

ジャラクテリーヌ」、

ジャラク テリーヌ

「ジャラク フォンダンショコラ」(テイクアウトして、ちょっとだけ温めて食べたらコレもすっごく美味しかった!)、

ジャラク フォンダンショコラ

ジャラク フォンダンショコラ

もちろん、ボンボンショコラのショーケースも。

ジャラクのボンボンショコラ

ピスターシュチェリー、抹茶ミルク、カリビアンオレンジ、Sake、マカデミア、バニララムなど種類豊富です。

ジャラクコーヒー&カカオのボンボンショコラ 種類

すべてモールド(型に流し込むタイプ)で作られていて、チョコレートの層が厚くその魅力を存分に味わう事が出来ます。

ジャラクコーヒー&カカオのボンボンショコラ 種類

タブレットに続き、ボンボンもどれも本当に美味しいですし、これはなかなか…ちょっといい意味で意外で、驚いてしまいました。

ピスタチオとグリオットチェリーのボンボンショコラ

ランチしました

…と、一通り物販をチェックした後は、奥のカフェでランチを。

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペース カフェカウンター

コーヒーなどのドリンクメニュー、

ジャラクコーヒー&カカオ

ジャラクのテイクアウト珈琲

ガッツリ系のランチメニューに、

オリーブ牛ビーフシチューと玄米カカオカレー

モーニング、ブランチにピッタリのパンを使った軽食、

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペース 軽食メニュー

スイーツ…と、カフェメニューは想像以上に充実。

ジャラク ジェラートメニュー

さて、カフェスペースは、中央の作業台をグルリと囲むように配されています。

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペースの様子

ちょいっとスイーツやコーヒーを楽しむ、ハイタイプの座席は大きくとられた窓際に。

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペースの様子

その反対側には、大きなテーブルとベンチの席。

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペースの様子

今回はこちらのスペースで、トーストにカカオハニーが添えられた「オリーブ牛のビーフシチュー」セットと、

オリーブ牛のシチュー

「玄米カカオカレー」をいただきました。

ジャラクの玄米カカオカレー

お味は、甘くて酸っぱいタイプのカフェのカレー。
これもまた美味しいです!

ライスの上にカカオニブが振りかけられていて、風味だけでなく食感としてもアクセントになっています。

ジャラクの玄米カカオカレーに乗っているカカオニブ

普段よりお洒落なランチに、明るく清潔で、美味しい物がたくさんある店内。

平日お昼にもかかわらず、お茶やランチを楽しむ地元のファンが10人ほど、テイクアウトのお客さんも入れ代わり立ち代わり。人気店ですね。

「ジャラクコーヒー&カカオ」店舗&通販(お取り寄せ)情報

実店舗

…というワケで、そんな「ジャラクコーヒー&カカオ」のアドレスとアクセスをば。

遠方から訪れる場合は、公共の交通機関はあまり現実的ではなさそう。車が便利です。

住所:〒761-0301 香川県高松市林町2537-10(グーグルマップで開く
電話: 087-814-3863

営業時間、定休日などの最新情報は都度、公式サイトからご確認の上お出かけください♪

ネット通販、お取り寄せ

2020年コロナ禍に、公式のオンラインショップがオープンしました!

ジャラクコーヒーアンドカカオで買ったもの

上記でおすすめした板チョコの他、テリーヌやフィナンシェ、クッキー類、カカオハニー、アマンドショコラ、それからシンプルなカカオニブの扱いも。

やじるし公式オンラインショップ

ぜひチェックを♪

ジャラクコーヒー&カカオ カフェスペース 店内

また行きたい!