体に良いものだけで作られていて、かつ、めちゃくちゃ美味しいチョコレート「GRANDPOIR Bean to Bar（グランポワール ビーントゥバー）」。
特に、希少な白いちごとホワイトチョコ「雪うさぎ」は、今まで食べた同種のチョコの中でも1、2を争う美味しさ！
…と、そんな「グランポワール」について、ブランド詳細、お取り寄せスイーツ商品情報など、詳しくお届けしたいと思います！
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「グランポワール」とは？
「グランポワール」は、健康食品の商品化の受託や、機能性お菓子のOEMなども手掛ける「株式会社サンテ・フローラ」のオリジナルチョコレートブランドです。
カカオ豆の状態から自社で一貫してチョコレートづくりを行う、ビーントゥバー（*1）製法を採用！
さらに、「砂糖不使用・糖質カット」「人工甘味料不使用」「乳化剤不使用」「低GI」など、予防医学の知見を基に作られたチョコレートは、ギルトフリースイーツとしても注目を集めています。
また、インターナショナルチョコレートアワード2020 アジアパシフィック大会にて、雪うさぎチョコレートが金賞、同じく、タンザニアチョコレート 銀賞、イノベーション賞を受賞するなど、世界的にも認められたチョコレートブランドです！
「グランポワール」おすすめ商品
今回、「グランポワール」Yahooショッピング！店から、人気の3枚が入ったお試しセットを購入しましたので、それぞれレポ。
タンザニア
タンザニア南部のマラウイ湖の湖畔にあるキエラ地区の無農薬カカオを使ったタブレットです。
シュルシュルシルクのような、粒ガムのような食感でサラリと溶けます。
一枚ヴェールがかかったようなプワンっとした苦味と、優しい甘み、酸味。
うっすらと爽やかなミント？ハーブのような香りも。
抹茶
嬉野、八女、知覧などのお茶所から1番茶を独自ブレンドした抹茶、未精製カカオバター、低GI有機ココナッツヤシ花蜜を使ったタブレットです。乳不使用。
タンザニアと比較するとちょっとコリッとした硬めな食感。
コチラも甘さが控えめで、抹茶とカカオの香ばしさのマリアージュを楽しめます。
抹茶チョコにしては珍しく乳成分を使っていないため、今まで食べた抹茶チョコレートの中でも、爽やかな香りが生きた1枚。
これは「抹茶は好きだけど、抹茶チョコはあんまり…」という方に、ぜひ食べて欲しい！
あと、これはどっかから怒られちゃうかもしれないけど、やっぱり抹茶チョコって、抹茶の専門店が出しているものより、チョコレートの専門店が出しているものの方が間違いなく美味しいよなぁ…と改めて思った1枚でもありました（笑）
雪うさぎ
日本で5つの農家でしか栽培されていない、地元、佐賀県唐津産の希少品種「雪うさぎ（白いちご）」と、未精製のカカオバターを使った、乳不使用のホワイトチョコレートです。
ビックリ。口に入れた瞬間に強いイチゴの香り！
ホワイトチョコ×イチゴの組み合わせは多いですが、イチゴ感がここまで際立っているものはなかなか珍しいかも。
ビーントゥバーで作られたホワイトチョコ独特の香り（未精製のカカオバターの香りだと思う）が、イチゴとぴったりと合っています。果肉が粒粒と混ぜられているので、キュッとした酸味が固まりで口に入ってくる感覚で、その酸×甘のバランスも見事です。
もちろん、まだまだ食べていないものも多いですが、今まで経験した「ホワイトチョコ×イチゴ」商品の中でナンバーワンかもしれません…。美味しい！
前述の通り、インターナショナルチョコレートアワード2020 アジアパシフィック大会にて金賞を受賞した1枚です。
「グランポワール」通販（お取り寄せ）情報
「グランポワール」は、直営オンラインショップ、またはYahoo!ショッピング店からのお取り寄せが可能です。
