【オーガニック】有機アガベチョコレートがおすすめ「ダーデン」

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ダーデン 有機アガベチョコレート ダーク

ダーデン 日本限定ストロベリー味

有機アガベチョコレートで有名なフランスの老舗ダーデンカンパニー。

「オーガニックチョコといえば」必ず名前があがる有名ブランドです。

というワケで、このページではそんな「CHOCOLAT DARDENNEダーデン)」について、その特徴、おすすめ商品、お取り寄せ情報などお届けします。

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ダーデンとは?

ダーデンカンパニーは、1897年創業の老舗チョコレートブランド。

南フランスのピレネー山脈のふもと、古い時代から湯治場としても知られるLuchon(ルション)という場所にあります。

創業者のルビドクダーデンは薬剤師
なんと、ノーベル賞を受賞したポールサバティエの右腕ともいえる存在だったそう。

そのため、ダーデンのチョコレートは、体に良いもの(やや薬っぽい方向性)として作られていました。

そして2005年から、すべての商品をオーガニックで製造しています。

さらに、カカオの豆は地球と人々に優しいドミニカ共和国のフェアトレードのものを使用。
2017年には、VIDAL(医薬品情報誌)にも掲載。

ダーデン 有機アガベチョコレート ダーク

ダーデンのオーガニック原料について

フランスのオーガニック認定機関によるエコサート認証を取得しています。

ダーデン 原材料名 例

有機カカオマス、有機アガベパウダー、有機カカオバター、有機バニラパウダー

ダーデン 有機アガベチョコレート 原材料名

カカオバター、全粉乳、アガベシュガー、乾燥イチゴ、ビーツ

ダーデン 日本限定ストロベリー味

ダーデン おすすめ商品

有機アガベチョコレート

ダーデンで一番知られる「有機アガベチョコレート」。

その名の通り、砂糖の代わりに「アガベ」が使われています。アガベは、メキシコの植物からとれる自然な蜜を粉末化したもので、甘さは砂糖の1.5倍、GI値は26と低いのが特徴です。

ダーデン 有機アガベチョコレート ダーク

有機アガベチョコレートには、ミルクタイプ、カカオ70%、カカオ85%、ホワイトチョコタイプなどがあり、個人的なオススメは一番オーソドックスなカカオ70%のもの。

苦みのバランスがちょうど良くって食べやすいと思います。

砂糖不使用なので、ダイエット中の方、お子様の健康が気になる方、男性にも!

ダーデン 日本限定ストロベリー味

またこのシリーズには、日本向けに作られたという乾燥いちごを使用した「ストロベリーピンク」という商品もあり、女性に好まれています。

一般的なホワイトチョコと違い、のどに残る感じの甘さがなく、ふんわりと優しい味わい。

ダーデン 日本限定ストロベリー味

有機ココシュガーチョコ

有機ココシュガーチョコは、砂糖の代わりにココナッツシュガーが使われたもの。

ココシュガーは、ココナッツの木の花から採取された蜜を煮詰め、パウダー状に乾燥させたものです。

有機チョコレート

アガベやココシュガーでは、その風味が慣れなかったり、甘みが物足りなかったりとう人には、きび糖を使ったタブレットもありますよ。

精製されていないので、通常の砂糖とは少し違うクセがありますが、上記2つよりは食べやすかと思います。

もちろんオーガニック原料。ミネラル分も豊富です。

ダーデン 店舗&通販情報

本店は、前述の通り、南フランスに。

日本で手に入れるには、例えばオーガニック食材を扱うお店や、デパートのバレンタイン催事など。

また、楽天やAmazonなどからのネットお取り寄せも気軽にできますので、そちらの利用が早いかもしれませんね。

やじるしダーデン有機チョコレートをお取り寄せする!

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