小ぶりなサイズ、上品なパッケージ、そしてオーガニック…
日本の女性に好まれそうな板チョコ「Chocolat Stella（ショコラステッラ/ステラチョコレート）」をご存じでしょうか。
このページでは、そんな「Chocolat Stella（ショコラステッラ/ステラチョコレート）」について、その特徴、おすすめ商品、お取り寄せ情報などお届けします。
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チョコの事をつぶやいてます
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ショコラステッラとは？
「ショコラステッラ/ステラチョコレート」は、スイスにあるチョコレートメーカーStella Bernrain社が展開するブランド。
この会社は、フェアトレード*チョコレートではワリと古い存在で、それを開発したのは今から25年以上前の1991年のことでした。
カカオ豆は、現地と直接やり取りをして原料を入手…、なんと、カカオの苗を育てるところから関わっているというこだわりよう。ビーントゥバーならぬ、ファームトゥバーともいえる作り方をしています。
ショコラステッラのオーガニック原料について
ステラチョコレート6種類の中で、
■オーガニックダークチョコレート
■オーガニックザクロチョコレート
■オーガニックココナッツチョコレート
■オーガニックダークオレンジチョコレート
の4つが「有機JAS認証」を取得。
■ミルクチョコレート
■ミルクアーモンドチョコレート
を含めたすべてのプロダクトが、カナダ、EU、アメリカ農務省のオーガニック認証を取得。
ショコラステッラ 原材料名 例
有機カカオマス、有機砂糖、有機ザクロ調整品（有機ザクロ、有機濃縮リンゴジュース、有機米粉）、有機ココアバター、ゲル化剤（ペクチン）、バニラ香料
ショコラステッラ おすすめ商品
ダークザクロチョコレート
さて、そんなショコラステッラの中から、今回イチオシでご紹介するのは「ダークザクロチョコレート」です。
30過ぎた女子（？！）としては、コレを選ばざるを得ないでしょう（笑）ザクロですザクロ！エストロゲン！
ショコラステッラの板チョコは、一般的なものよりも、一回り以上小ぶり。
専門家の方も評してらっしゃいましたが、バッグのポケットにも入るサイズ。嬉しいですね。
パキッと割ってみると、カカオ60％のビターチョコレートの中に、細かいザクロが入っています。
シンプルなビターチョコも、バンバンいただける私ですが、なるほど、ドライフルーツザクロの甘みと酸味が、ビターな味わいにマッチ。より、食べやすくなっています。コレ、嫌いな女子がいるでしょうか？（否！）
みなさまも、ぜひ～。
ショコラステッラ 店舗＆通販情報
実店舗で見つけることはなかなかレアだと思いますが、楽天市場はAmazonなどのオンラインショッピングモールから、割と気軽にお取り寄せすることが可能です。
気になった方は、そんな買い方も。
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