フェアトレード*のパイオニア的存在で知られる「People Tree(ピープルツリー)」。
このパッケージ、お洒落な雑貨屋さんやオーガニック食料品店などで見かけることも多いと思いますが、実は相当に、エシカルな思いが込められたプロダクトである…と知っている人は意外と少ないのかも…
…という事で、このページでは、「People Tree(ピープルツリー)」について、その特徴、おすすめ商品、お取り寄せ情報などお届けします。
目次
ピープルツリーとは?
「ピープルツリー」は、NGO団体である「グローバル・ヴィレッジ」という集まりが母体になっています。
「グローバル・ヴィレッジ」は、世界の貧困問題や環境問題に関する情報のやり取りと、それを世に知らしめるための啓蒙活動を行う団体で、いわゆる「フェアトレード」を推進しています。
「ピープルツリー」は、「グローバル・ヴィレッジ」設立4年後である1995年、そこからフェアトレード事業を独立させた部門。
「ピープルツリー」は、チョコレートだけでなく、オーガニックコットンなどの天然素材を使ったファッション、インテリア雑貨なども展開しています。
ピープルツリーのオーガニック原料について
ペルー、そしてボリビアの他、世界各国のカカオ豆、コスタリカやパラグアイ、フィリピンの砂糖など、フェアトレードの原材料を使用しています。
これら材料を使ってチョコレートが作られるのはスイスの工場。
乳化剤を使わずに、丁寧なコンチング(混ぜること)を行う事で、滑らかな口どけを実現しています。
ピープルツリー 原材料名 例
黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ
ピープルツリー おすすめ商品
ピープルツリーのチョコレートは、基本、タブレット(板チョコ)商品。
その中には、
■シンプルなタイプ(ミルク、オレンジ、シナモンetc)、
■植物から作られた「ベジチョコライン」、
■中にトロリとしたソースが詰まった「フィリングタイプ」、
などの種類があります。
全体的に、結構甘めなのが特徴かな。一般的なチョコレートと比較すると、黒糖の独特の癖のある風味と甘さ。パームツリーシュガーを思い出します。
そんなピープルツリー、では、おすすめ商品をご紹介していきましょう!
レモン&ジンジャー
シンプルな板チョコタイプから、個人的に好きなのが「レモン&ジンジャー」。
この組み合わせ、嫌いな女子はいないんじゃないでしょうか(笑)
いざ開けてみると、想像と違い、ホワイトチョコな中身。
シャリジャリとした粗目のお砂糖?の歯ざわりが楽しい。
レモンの香りの後に、ピリっと生姜の刺激。わかりやすい美味しさ。
ココナッツミルク
植物由来の素材で作られた「ベジチョコライン」から、「ココナッツミルク」。
ココナッツシュガーやココナッツミルクパウダーが使われているので、かなり甘めでマイルド。ベジチョコライン…というイメージよりはワリと食べやすくてオススメです。
ザクロ
続いてコチラも「ベジチョコライン」です。
カカオ分60%以上のビターチョコに、甘酸っぱいザクロゼリーのアクセント!
ピープルツリー 店舗&通販情報
雑貨屋さん、海外輸入食材店などで売られています。
また、楽天市場やAmazonなどのオンラインショッピングモールでも割と気軽に手に入り、購入しやすいです!
チョコレートシーズンである冬季のみの販売ですので、気になる方はタイミングに気を付けてくださいね。