今まで食べたフィナンシェでナンバーワン?!「ちひろ菓子店」チョコも人気♪

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ちひろフィナンシェ

唐突に自分語りなんですが、私はもう、なんだか知らないけど妙に体が弱くて(笑)ちょこちょこ寝込んでしまい、スイーツ好きを知る友人からお見舞いをいただく…という事がよくあります。(ありがとう!)

今回いただいたのは、「ちひろ菓子店」さんのフィナンシェ。

いわく「今まで食べたモノの中で一番かも…!」というほどのオススメ品。
せっかくなので、ご紹介したいと思います!

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「ちひろ菓子店」とは?

「ちひろ菓子店」は、”10000以上のスイーツを食べ歩き、SNSやテレビなど様々なメディアでスイーツ情報を発信”、また、”ショコラ好きには「チョコレート研究所」で知られる” スイーツレポーターちひろ”(公式インスタ)さんが手掛ける洋菓子店、カフェです。

大阪市新町西大橋駅近く)に2019年にオープン。

ちひろ菓子店 お取り寄せしてみた

お取り寄せも可能な主力商品はフィナンシェで、プレーンの他、チョコレートやピスタチオ、その他限定のフレーバーが用意されています。

「ちひろフィナンシェ」食べてみた!

人気の「ちひろフィナンシェ」から、「極上プレーン」と「アールグレイ」の2種類をいただきました。

ちひろ菓子店 フィナンシェの中身

「ちひろフィナンシェ」は、自身の名を冠しているだけあって、ちひろさんが力を入れている逸品。ご自身が食べたい素材のみを使用し、最高級のオーブンで焼き上げているそう。

口に入れる前から香るのは、「あーいいヤツ使ってるんだろうな!」とわかるバター(北海道産発酵バター)。当然、口中でもブワッと香ります。

ちひろフィナンシェ 食レポ

その他、スペイン産マルコナという最高級のアーモンド、ゲランドの塩などを使用。

カシュッとした外側の食感と、中のしっとり感も秀逸です。美味しい~♪

ちひろフィナンシェ 食レポ

カフェの方では焼き立てもいただけるそう…、大阪に行ったら絶対に立ち寄りたい!

「テリーヌショコラ」も人気。

また、カフェ、そしてお取り寄せも可能な、小麦粉不使用(グルテンフリー)のチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」も人気とのこと!

ショコラ好きならば、「おっ」と驚く希少なペルー産ホワイトカカオを使用しているそうです。

「ちひろ菓子店」原材料名 例

ちひろフィナンシェ(アールグレイ):発酵バター、卵、砂糖、アーモンド、小麦粉、コーンスターチ、アールグレイパウダー、アールグレイ茶葉、塩

ちひろフィナンシェ 原材料

「ちひろ菓子店」店舗&通販(お取り寄せ)情報

実店舗

店舗は、前述の通り、西大橋駅の近くに。

住所:大阪府大阪市西区新町1-25-13 1F(グーグルマップで開く
電話:06-6585-9515

その他リアルタイムの情報などは、公式インスタグラムなどのSNSをご確認下さい。

ネット通販、お取り寄せ

嬉しいことに「ちひろ菓子店」はお取り寄せも可能です!

やじるしちひろ菓子店 BASE

↓こんな感じで届きました。パッケージ、ショッパーの高級感、梱包もシッカリ。贈り物にしてもバッチリ安心です。

ちひろ菓子店 お取り寄せしてみた

グルメライターケイのひとりごと