唐突に自分語りなんですが、私はもう、なんだか知らないけど妙に体が弱くて（笑）ちょこちょこ寝込んでしまい、スイーツ好きを知る友人からお見舞いをいただく…という事がよくあります。（ありがとう！）
今回いただいたのは「ちひろ菓子店」さんのフィナンシェ。
いわく「今まで食べたモノの中で一番かも…！」というほどのオススメ品。
これが本当に美味しくて、後日、大阪を訪れた際お店にもうかがってしまいました。
訪問レポも含め、詳しくご紹介したいと思います♪
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「ちひろ菓子店」とは？
「ちひろ菓子店」は、”10000以上のスイーツを食べ歩き、SNSやテレビなど様々なメディアでスイーツ情報を発信”、また、”ショコラ好きには「チョコレート研究所」（現在クローズ）で知られる” スイーツレポーターちひろ”（公式インスタ）さんが手掛ける洋菓子店、カフェです。
大阪市新町（西大橋駅近く）に2019年にオープン。
その後、大阪谷町店など複数店舗を展開しています。
お取り寄せも可能な主力商品はフィナンシェで、プレーンの他、チョコレートやピスタチオ、その他限定のフレーバーが用意されています。
新しくできた「大阪谷町店」に行ってきた！
ちひろ菓子店 太田坂谷町店は天満橋駅からすぐ南に。
（ちなみに、ほんの60mくらいの場所に「アシッドラシーヌ」さんがあったので、あわせて訪れました。）
ロゴと同じようなもこもこした外観デザインが可愛らしくって、「お、なんだあの建物？！」と目立ちます。
店内も小さなお子さんが喜びそうな雰囲気。
配管のような照明が、絵本に出てくる洋菓子工場みたいなイメージです。配色もカラフル。
アーチ型のカウンターに、主力商品のフィナンシェがズラリと並んでいて、1個から購入可能。
想像以上の種類の多さにビックリしてしまいました。
店舗限定のフレーバーも多くって楽しい。
出来立てのフィナンシェも1つオマケでいただいたりして（後で調べてみたら、おまけがもらえるタイミングは事前にアナウンスされているみたいでした。）、ホクホクでお店を後にしました。
「ちひろフィナンシェ」食べてみた！
というワケで、人気の「ちひろフィナンシェ」のご紹介をば。
まずはベーシックな「極上プレーン」と「アールグレイ」。
「ちひろフィナンシェ」は、自身の名を冠しているだけあって、ちひろさんが力を入れている逸品。ご自身が食べたい素材のみを使用し、最高級のオーブンで焼き上げているそう。
口に入れる前から香るのは、「あーいいヤツ使ってるんだろうな！」とわかるバター（北海道産発酵バター）。当然、口中でもブワッと香ります。
その他、スペイン産マルコナという最高級のアーモンド、ゲランドの塩などを使用。
カシュッとした外側の食感と、中のしっとり感も秀逸です。美味しい～♪
そしてもちろんチョコを使ったものも。
シットリとした生地にチョコレートがじゅわわんとしみ込んでいるような、レアなテクスチャ。
↓こちらは「アールグレイ with 丸ごとマロン」…紅茶専門店uffuさんのアールグレイと栗の渋皮煮を使った贅沢なフィナンシェです。
「テリーヌショコラ」も人気。
また、カフェ、そしてお取り寄せも可能な、小麦粉不使用（グルテンフリー）のチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」も人気とのこと！
ショコラ好きならば、「おっ」と驚く希少なペルー産ホワイトカカオを使用しているそうです。
「ちひろ菓子店」原材料名 例
ちひろフィナンシェ（アールグレイ）：発酵バター、卵、砂糖、アーモンド、小麦粉、コーンスターチ、アールグレイパウダー、アールグレイ茶葉、塩
「ちひろ菓子店」店舗＆通販（お取り寄せ）情報
実店舗
■ちひろ菓子店
住所：大阪府大阪市西区新町1-25-13 1F（グーグルマップで開く）
電話：06-6585-9515
その他リアルタイムの情報などは、公式インスタグラムなどのSNSをご確認下さい。
■大阪谷町店
住所：大阪市中央区内平野町1-2-4 1F（グーグルマップで開く）
アクセス：天満橋駅からすぐ南。
電話：06-6585-0464
こちらが今回訪れたお店です。
ネット通販、お取り寄せ
嬉しいことに「ちひろ菓子店」はお取り寄せも可能です！
↓こんな感じで届きました。パッケージ、ショッパーの高級感、梱包もシッカリ。贈り物にしてもバッチリ安心です。
