インスタグラムのアンケート、「博多行くから、美味しいお店教えてー！」で複数の福岡県民様から回答いただいた、福岡のシフォンケーキ専門店「MARIE（マリィ）」。
西鉄 高宮駅の近くの本店の他、新幹線乗り口の近くにもあってお土産を買って帰るのにも超便利。
今回こちらで、明太子フレーバーとショコラのシフォンケーキを購入して参りました。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「シフォンケーキマリィ」のこと
「マリィ」は、2014年に「ティータイムマリー」としてスタートした吉山 真里絵さんによるお店です。
「どの産地の食材を使っているかを明確に分かるお店にしたい」という想いから、九州産のたまご、福岡県産の小麦粉、タイ産のタピオカ粉、種子島産の砂糖（甘庶分蜜糖）、福岡県産の牛乳、オーストラリア産の一番搾り菜種油など安心な素材を使用しているそう。
2016年にシフォンケーキのみの専門店に進化。
店舗情報
住所：〒815-0082 福岡市南区大楠3-17-17（グーグルマップで開く）
営業時間：10:00～18:00（無くなり次第閉店）
定休日：月、火
*営業時間、定休日に関しては都度公式サイトで最新情報をご確認の上お出かけください。
電話：092-522-5808
その他、いっぴん通り（JR九州博多駅構内）、天神地下街にもお店あり！
今回体験したのは…
チョコ
イタリア産の72％チョコレートを使ったもの。
甘すぎずシッカリとした苦味が心地いい。
チョコの配合量が想像よりも多くって、シットリとしています。チョコチップを後で入れてるのかな？チョコの塊も入っていてリッチな味わい。
そして当たり前ですが、さすがに生地が美味しい。
シットリ、シュワシュワとしたならではの食感、かつ、プツッと小気味よく噛みきれちゃうようか弾力があります。
博多めんたい
博多名物のめんたいこを使用し、めんたいフランス風に仕上げたシフォンケーキ。
インスタのアンケートから採用されたフレーバーだそうです。
こちら、生地は無糖なのかしら？と思っていましたら、ちゃんと甘いタイプ。
甘じょっぱな味わいが楽しめます。
ほんと、お土産にピッタリ。楽しい商品。
ちなみにここ、パッケージ？が上手で、紙製のシフォンケーキ焼型ごとカットしてそのまま販売してるんです。
そしてロゴ入りの厚紙スリーブを通してる。
誰かにちょこっと差し上げるのに気軽なサイズですが、それをちゃんと可愛くパッケージしてくれています。
福岡に行った際は、ぜひ！
お取り寄せもあります。