京都のおしゃれ施設からお取り寄せ!NamiNamiクッキー&iroiroボンボンショコラ「RAU京都」


RAU NamiNami チュイール お取り寄せしてみた

2019年、京都高島屋の近くにオープンした商業施設「GOOD NATURE STATION」。

“信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所。”というコンセプトだそうで、建物内にはホテルのほか、さまざまなショップ、レストラン&カフェが入っています。

中でも、スイーツ好きから注目を集めているのが3Fにあるカフェ、パティスリー「RAUラウ)」です。

今回、こちらのチョコレートをお取り寄せしてみたので、詳しくご紹介したいと思います!

やじるし公式サイト
やじるし「cake.jp」からもお取り寄せできます

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「RAU(ラウ)」とは?

「RAU」は、「気高く美しい、上品で可愛らしい」という意味を持つ「良良し(らうらうし)」から名づけられた「パティシエの集まるスイーツラボ・ブランド」です。

パティシエは松下 裕介さん。ショコラティエは高木 幸世さん。

RAUカフェ

「GOOD NATURE STATION」3Fにある、イートインスペース&ショップは、まるで高級ジュエラーかアートギャラリーのような空間で、ユニークな形のデセールや、ビーントゥバーのチョコレートスイーツを楽しむことができます。

RAU京都 バロタン

チョコレートについて

「RAU」のチョコレートスイーツで使用するカカオは、南米コスタリカ産の有機カカオのみ。

ショコラティエが自らの足で現地をめぐり、現地のプロデューサーとともに共同開発したそう!

「RAU(ラウ)」おすすめのお取り寄せスイーツ

ライターが勝手にチョイスしたチョコスイーツをご紹介します。

iro-iro(ボンボンショコラ)

「色」をテーマにしたボンボンショコラ(詰め物をした一口サイズのチョコレート)。

RAU京都 ボンボンショコラ iroiro お取り寄せしてみた

ひし形をしていて、バロタン(箱)まで同じ。
そして、それぞれテーマになっている色のラインで対角線が引かれています。超おしゃれな見た目。

RAU京都 ボンボンショコラ 断面

Shiro
一瞬本当にカカオパルプの味!ライチのような。結構甘めの仕上がり、後味ライチ甘み強めの中にほんのりとしたフルーツの酸味とえぐみ。

Midori
青っぽいバラのイメージ
ダマスクローズに朝露がみたいな。そこから、深紅の薔薇に味が変化。ただ、爽やか~!というわけではなく「気を付けないと棘があるぜ」的な癖のある味わいも。
パートドフリュイとガナッシュの2層。ものすごく華やかな香り。

Lemon
よくよく考えてみたら、ここまで「レモン!」なボンボンってありそうでないかも?というくらいに「レモン!」。ちゃんと酸っぱい、そしてピールの苦みも。

Beni
野イチゴと柚子。
「そういえば野イチゴ」「そういえば柚子」といった感じで、お互いがお互いをフォローしあうような味わいです。フルーティー。

RAU京都 ボンボンショコラ 断面

Kassiki
腐る手前の果物、アルコール、黒糖のような深み。
ラムとココナッツミルクが使われているためなのか、ちょっとピニャコラーダカクテルのような味わいです。

Fiji
最初はモタッ…と思いきや、すぐにパアァァァッと華やかな香りと、ほどよい程度の酸味が追いかけてきます。

いずれもフレーバーが強く結構甘めな仕上がり(お腹すいてたから?)です。

RAU京都 ボンボンショコラ 原材料名とカロリー

 Nami-Nami(クリームサンドサブレ)

フランスと京都の街で見た屋根瓦の風をイメージしたという、とにかく形がユニークなクリームサンドサブレ。

RAU NamiNami チュイール お取り寄せしてみた

プレーン、ショコラ、ゴマの3種です。

RAU NamiNami チュイール 中身の説明

↑この説明通りなんですが、それぞれ、クリーム&ビーントゥバーのチョコレートが挟まれています。

手でつまみ上げると「重っ」と感じるほど、サブレ生地が思ったよりしっかりとした厚み。1本でかなりの満足感!

RAU NamiNami チュイール 感想

チャリチャリ、シャリシャリ、ざらざら、さくさく、ねっとりといった様々な食感を1本で楽しめます。

改めて書くまでもありませんが、とにかく見た目がおしゃれ。

RAU NamiNami チュイール

RAU NamiNami チュイール クッキー 原材料とカロリー

こんな人に贈りたい!

ジャン=ポール・エヴァンだったり、ジャン=シャルル・ロシューみたいなブランドが、お世話になった目上の方への、気合の入った贈り物だとするならば、この「RAU」は、これから仲良くなりたいな~って感じの人に贈るような、そんなテイストだと思うんです。

めちゃくちゃオシャレなんだけど、一段階嫌味が抑えられてて、なんだかニコニコしてしまう。そしてもちろん美味しいという…。
特にNami-Namiの方は、難しく考えずに誰でも美味しく食べられるスイーツになってますので、こちらは幅広い年齢層の方に。

「RAU(ラウ)」店舗&通販(お取り寄せ)情報

実店舗

…とそんな「RAU」のお店は、冒頭で書いた通り、京都にある「GOOD NATURE STATION」内にあります。

住所:〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
アクセス」:京阪電車・祇園四条駅より徒歩5分、阪急電車・京都河原町駅より徒歩2分

3Fにカフェ、また1Fには物販のみのコーナーもあるようです。

ネット通販、お取り寄せ

公式サイトの他、ケーキ専門通販サイト「cake.jp」でも取り扱いがあります。
後者は特典やSALEも多いので、おすすめ。ライターもコチラを利用しました。

やじるし公式サイト
やじるし「cake.jp」からもお取り寄せできます