日本で初めてホワイトチョコレートの板チョコを作った…という、パイオニア的なチョコレートブランド「六花亭」。
最近では、「北海道物産展」などでも人気で、「近くで催事があったら絶対に買います！」という方も多いんじゃないでしょうか。
かく言う私もその一人。
美味しいですよねぇ…ストロベリーチョコ…そしてマルセイバターサンド…。
…というワケで、このページではそんな「六花亭（ろっかてい）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。
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チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
「六花亭」とは？
「六花亭」は、1933年、札幌千秋庵帯広支店として創業した製菓メーカーです。
約85年もの歴史を持ち、今まで数多くの北海道 銘菓を生み出してきました。
1977年に、現在の「六花亭製菓株式会社」に改称しています。
印象的な六花亭の包装紙
六花亭の包装紙、それから板チョコなどのパッケージの特徴的なお花の絵。
この花の絵は、北海道の画家、坂本 直行さんによるもの。
みずばしょう、ふきのとう、ふくじゅそう、はまなし、きたこぶし、えぞりんどう、かたくり、えぞりゅうきんか、しらねあおい…などが描かれています。
「六花亭」おすすめ商品
ストロベリーチョコ
フリーズドライのイチゴをホワイトチョコでコーティングした「ストロベリーチョコ」。
甘みと酸味…そしてそれぞれの食感の違い…いずれも素晴らしいマリアージュ。
最近は、同じような商品がさまざまなブランドから発売されていますが、ここが元祖？なのかな？
いずれにせよ、かなり前から作っているのは間違いないですね。
TV番組「マツコの知らない世界」にて、司会のマツコ・デラックスさんが大人買いするチョコ、と紹介したことでも再注目されました。
ソリッドチョコ
いろんなフレーバーが揃う、六花亭のシンプルなソリッドチョコレートたち。
板状の物の他、↓いろんな形のソリッドチョコレートがあり、バレンタインのお返しにぴったりな商品も。
この「ありがとう」と名付けられたプロダクトは、ホワイトチョコレートをベースにした、キャラメル、ストロベリー、モカホワイト、抹茶などのハート形チョコが3枚ずつ入っています。
■シンプルなホワイトチョコは、なぜか甘く似た白いんげん豆のような風味。不思議と和を感じる味わいになるのはなぜなんでしょうか。「日本のホワイトチョコ！」って感じがします。
■モカホワイトは、その名の通りコーヒー味。
小さいころに食べたコーヒー味の飴を思い出すような、懐かしい味わい。
シッカリ甘く、そして香ばしい。
■キャラメルは、柔らかな食感、しゃらりとしたくちどけ。
ブロンズチョコレートのような香ばしいキャラメル味です。
■そして抹茶は、キリッとした苦味が、チョコが溶けた後に少し残る程度の優しい味。
■ストロベリーは、今までの流れから、割とまあるい、優しい味わいを予想していたら、いい意味で裏切られました。
キュっとした苺の酸味がフレッシュで爽やか。この大きさならこのくらいの甘さと酸味がいいよね、という計算された味わいに仕上がってます！
マルセイバターサンド
レーズンサンドといえば「マルセイバターサンド」ですよね。
ホワイトチョコレートとラムレーズン、そして、地元北海道産産の生乳100％のバターを使ったクリームをしっとりとした生地でサンドしています。
なんと、専用の小麦粉を使っているそう。
実はコレ、晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」にちなんで名づけられていて、特徴的なパッケージも、そのラベルを模しているんです。
チョコマロン
一時、栗×チョコレートの組み合わせにハマっていた時があって、こちらもそのタイミングでお取り寄せした「チョコマロン」。
ココアビスケットで、ラム酒を入れた白いんげんと栗が使われた餡をサンド。それをミルクチョコでコーティングしています。
かなり大ぶりで、1つ食べると大満足なスイーツなのですが、上手にお豆を使ったり…といった工夫により、お値段はなんと150円程度。
自分用のおやつにも超コスパが良い上に、これがね、美味しいんです…。
怒られてしまうかもしれませんが（両者に）、「もんのすごく美味しいエンゼルパイ」みたいな感じ。ラム酒がいい。
「六花亭」店舗＆通販情報
六花亭の実店舗は北海道に。
現在、商業施設への出店などを含めると、帯広地区に16、札幌・札幌近郊地区に40、釧路地区に6、函館地区に4、旭川・富良野地区5…とかなり多くの店舗があります。
帯広本店
住所：北海道帯広市西2条南9丁目6（グーグルマップで開く）
電話：0155-24-6666
営業時間：9：00～18：30
札幌本店
住所：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3（グーグルマップで開く）
電話：011-261-6666
営業時間 10：00～19：00
北海道以外に店舗はないようなのですが、公式のオンラインショップ含め、お取り寄せは可能です！
ぜひチェックを。