アメリカ サンフランシスコ発、シングルオリジンの豆から作る希少なチョコレートファクトリー「DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン チョコレート）」から、秋にピッタリのオータムコレクション2025が発売されました！
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
オータムコレクション2025の内容
クッキーアソートメント メープル
限定フレーバーの「オータムメープルクッキー」が入った「クッキーアソートメント メープル」が新登場！
ウガンダ産カカオニブを練り込んだほろほろ食感のクッキーに、香り高いメープルシュガーが贅沢に使われています。
オンラインストアは9月4日より先行予約販売！
3,200円。
コーヒートフィーチョコレート
「ニブトフィーチョコレート」 に、期間限定の新フレーバーが登場！
サクサクとした食感のバターキャラメルを、カカオ70％の濃厚なチョコレートで包み込み、深煎りコーヒーをトッピングし、香ばしいアクセントをプラスしています。
使用するコーヒーは、蔵前エリアに店舗を構える「蕪木」のマンデリン。
こちらもオンラインストアは9月4日より先行予約販売。
3,000円。
ブラウニーバイトフライト 9個入
産地ごとの個性を味わう、3種のブラウニーセット。
シングルオリジン・チョコレートの魅力を最大限に引き出した3種のブラウニーを食べ比べできるセットです。
同じくオンラインストアは9月4日より先行予約販売。
3,800円。
「ダンデライオン チョコレート」とは？
ダンデライオンは、Todd MasonisとCameron Ringの二人が2010年に立ち上げたブランド。
公式リリースより
その当時、アメリカで広まりつつあった「ビーントゥバー（カカオ豆の選定から自社で行う製法）」を採用。世界中のカカオ農園から良質なカカオ豆を買い付け、焙煎、テンパリング、成形、ラッピング全て一貫して行っています。
そのため、生産量はあくまでも自社内のキャパシティ内。品質に自信が持てる数だけを丁寧に製造しています。