【2025年8月にお届けしたニュースです。】
フランス・パリ発のビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」 関西初上陸！
という事で、さっそく「大丸心斎橋店」のお店に行って参りました。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」のこと
世界で最も多くの星を持つフランス料理シェフ アラン・ デュカスによるビスキュイ専門店。
姉妹ブランドであるショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス（写真参照）」や「ル・カフェ・アラン・デュカス（⽇本未上陸）」、アイス専⾨店「ラ・グラス・アラン・デュカス（⽇本未上陸）」の技術と素材も活かした、“ビスキュイ・キュイジネ（＝料理仕立てのビスケット）”が楽しめます。
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」パリ バスティーユにて撮影
アランデュカス東京工房 1Fショップの様子
2024年10⽉24⽇、パリ本店に続く世界初進出店舗が、東京日本橋にオープン。その後、渋谷スクランブルスクエア、羽田空港店が続き、2025年7月 関西初上陸店として大丸心斎橋店がオープンしました。
店舗詳細
ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 大丸心斎橋
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館B1
電話：03-5614-5313
営業時間：ブティック 10:00〜20:00／イートイン 12:00〜18:00（17:45 L.O.）
定休日：施設に準じる
公式サイト
高島屋オンラインで購入する
三越伊勢丹 オンラインショップ
オープン記念商品
「限定のお品ってありますか？」とスタッフさんに聞いて購入したオープン記念商品「カレ・ピュール・ブール・オリジン ノワール＆オ・レ」。
カカオ75％ショコラ ノワールとカカオ45％ショコラ オ・レの2種類入っていました。
ノワールは、マットな印象で、ワインの澱を思わせる渋みが。
レは、苦味の中に酸味があって、塩がきいたビスキュイとマッチしてました。
