【2026年2月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】
美味しい…ここのサブレが日本で買える限り、なんとかなる…
と、初めて体験した時から大ファンの「ル・ビスキュイ アラン・デュカス(@lebiscuitalainducassejapan）」より、ホワイトデイ商品をいただきました。
昨年夏、関西初進出も果たした同ブランドですので、関西にお住まいの方も注目！
お取り寄せもありますので、エリアを問わず全国のスイーツファンのみなさまももちろん注目！
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます今回発売されたのは…カレ・ピュール・ブール・プラリネ・サクラ
桜のモールドが印象的なショコラ+サブレ商品。
通常の「カレ・ピュール・ブール」と違い、上に乗っかってるショコラがプラリネになっているという贅沢バージョンです。
サブレはエアリー。歯が当たった瞬間ほどけるように崩れてパウダーになるような、恐ろしいほどに気持ち良い食感。
プラリネも、ふわりとしたイメージでチャリチャリシャリシャリと崩れていきます。
サブレの軽快さ、香ばしさが先行して、その後にプラリネの味がやってくる感じ。最後にフヮっと、カカオの酸味。
そして、そんな風にそれぞれの個性がありながらも、どちらにも共通するサクサクとした食感が全体に心地よい一体感を生んでます。
抹茶フレーバーも入っていまして、そちらは、青のりのような香ばしさやヨモギのような青さが楽しめます。
塩味もプレーンタイプよりきいてる感じ。その違いも楽しい！
改めてその美味しさに唸ってます。
おすすめ。