【2021年2月28日にお届けしたニュースです】
1977年創業。特にガナッシュに定評のあるショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。
スイーツ好きの方には説明不要の有名店である同メゾンから、2021年ホワイトデー限定コレクションのお知らせが届きました。
公式オンラインショップ
高島屋オンラインからもお取り寄せ可能！
こちらオンラインショップの他、3月中旬オープンの横浜高島屋店をはじめとする店舗で購入可能！
気になる方はぜひご確認を♪
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてますピーチがテーマ「パッショネマン ペッシュ」
2021ホワイトデーコレクションは、ピーチがテーマ。
バロタン（箱）もご覧の通り、カットされたピーチがモチーフになっています。
色合いもホワイトデーらしいキュートなカラー。
ポップなテイストは、高級ショコラとしても格も保ちつつ、気張りすぎないデザインになっています！
6個入り、10個入りから選べる
「パッショネマン ペッシュ」は、6個入り、10個入りの2サイズ展開です。
6個入りには、限定1種と定番5種。
10個入りには、限定2種と定番8種がセットされています。
中身は…？限定フレーバーは赤桃！
今回の注目は、限定の、赤桃のピュレを使ったガナッシュ「ペッシュ デリカット」！
桃の酸味を活かすため、ダークチョコレートを多く使用。少量のミルクチョコレートは甘みをフォローしています。
もちろん定番ボンボンも楽しめます
その他の、定番のボンボンたちは…
■ロシェ ノアール：香ばしいアーモンドをまぶしたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネ
■アビシニ：水出しにしたエチオピアのコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ
■グレン ダンテル：さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ
■キャラメロ：キャラメル風味のミルクガナッシュ
■サルバドール：フランボワーズ風味のダークガナッシュ
■クリスタル：マルドン産の塩を利かせたヘーゼルナッツ入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツのミルクプラリネ
■アナスタジア：ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合せたダークプラリネ
■アンダルシア：南仏産レモンを用いたダークガナッシュ
6個入り、10個入りともに、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の神髄を楽しめる1箱になっています！