【2025年11月にお届けしたニュースです】
年明けに開催されるチョコレートの祭典…日本ではバレンタイン催事として人気の「サロン・デュ・ショコラ」。
あまりご存じでない方も、ニュース番組などでその盛況ぶりをご覧になった事があるかもしれません。
そんな同イベントで人気の海外ショコラたち、実はすでに「三越伊勢丹オンライン」の「マンスリースイーツ」にて販売が始まっています。
「サロン・デュ・ショコラ」の前哨戦？ともいえる予約販売。12月1日から予約スタートする「マンスリーセレクトスイーツ」から個人的におすすめなチョコ菓子をピックアップしてご紹介します。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます目次
予約詳細
エムアイカード会員先行：2025年12月1日午前10時～午後11時59分
一般会期：2025年12月2日午前10時～15日午前10時
※エムアイカード会員先行販売中に商品が完売した場合、一般会期での販売はなし
商品の発送期間：2025年12月下旬以降、お渡しは12月中旬～1月上旬
個人的注目商品はコレ！
「ベルナシオン」のタブレット
もはや殿堂入りの風格漂う「ベルナシオン」からも、数種類のタブレットが登場します。
ピスターシュ、ビスキュイなどが入ったノワール中心ですが、ちょっと珍しい？「タブレット フレーズ イヴォワール」も楽しいかもしれません。
以前、個人輸入で体験したり、パリに行ったお友達にいただいたりしたのですが、キュキュッとした酸味のドライ苺の欠片が、ベルナシオンの特別なホワイトチョコの中にたくさん埋まっている…という1枚です。
濃厚という言葉はありきたりですが、くちどけは確かに、カカオバターのものだけでなくナッツ由来の油脂の感じが。
カンタン・バイィ（ショカロン）
毎年ご紹介しているライター溺愛のスイーツ。
本格的にチョコレートシーズンがスタートした後は、さらに入手困難になること間違いなしなので気になる方はぜひこの機会に。
そんな「ショカロン」は、サブレに少しだけマカロンを足したようなイメージのスイーツ。
フランボワーズの部分が、「琥珀糖」とか「わり氷」系の、ものすっごく心地よい食感！
フランボワーズ、ブルーベリーとマンゴー、ココナッツの4種類がセットになっています。
ココナッツも、良い香りと心地よい食感だけを提供していて、嫌な部分がいっさいありませんし（普段は好んでは食べないんですが）、ショコラの分量も絶妙です。
パトリック・ロジェ（プラリネ）
こちらももう殿堂入りだと思うので、今さらご紹介するのが恥ずかしい気もするのですが…ロジェのプラリネも見逃せません。
伝説が作る伝説。旨味のシャリカリ爆弾。
ナッツが爽やかであること、フルーティーですらあることを教えてくれる、とんでもなく美味しいプラリネです。
2015年撮影 ブリュッセルにて
ただこれは、ちょっと冷静に。
高島屋で販売されるとしたら、そちらとお値段比較してからでもいいかも（売り切れたらごめんなさい）。
トゥルビヨン バイ ヤン ブリス（サブレトゥルビヨン）
こちらも昨年、購入した皆さんと「あれはマジでヤバかったですね…」的なやり取りを、複数の方とさせていただいたと記憶してます。
ガチ勢の間で話題になるほど衝撃的な美味しさ。
ブロンズチョコ？でコーティングされたサブレの上に、アーモンドのプラリネを詰めたミルクショコラやフルーツのコンフィ入りボンボンショコラを重ねた2層式のチョコレートスイーツ！
プラリネの2種類は、キャラメリゼの感じがピックアップされているので、例えばブノワショコラのキャラモンドとか、アトリエガトー（キャラメルパリ）のカラックロックとかの味わいを思い出します。
そしてフルーツのコンフィはトロリとしたテクスチャと、爽やかな酸味と甘みがサブレの香ばしさを交じり合って、こちらもバランス◎ぜひ。