「ヒルトン東京お台場」の柚子やアールグレイが使われたボンボンショコラをお取り寄せ！

このサイトではおなじみ、大好きな「cake.jp」から、「ヒルトン東京お台場」のボンボンショコラアソートをお取り寄せしました。

ヒルトン東京お台場「シースケープスイーツ＆コーヒー」

今回のボンボンショコラは、東京のウォーターフロントに位置し、パノラマ・オーシャンビューを一望できる「ヒルトン東京お台場」2Fに位置するパティスリー「シースケープスイーツ＆コーヒー」のもの。

同店では、素材にこだわった季節の焼き菓子やケーキなど、彩り豊かなスイーツを楽しむことができます。

テイクアウトだけでなくオリジナルの引き菓子、

アニバーサリー用のホールケーキの予約も可能。

■シュニーユ・パッション（720円）
パッションジュレとパッション、マンゴー、パインのミックスクリーム。ショコラブランレアチーズケーキ

■エトワールルージュ（750円）
フランボワーズ、ピスタチオ、ライチ、レモン、アーモンドパウダー

■クールショコラエキゾチック（750円）
パイン、マンゴー、パッション3種のクリーム

■和栗のモンブラン（700円）
熊本産和栗ペースト、渋皮栗の甘露煮、アーモンド生地

■キャラメルショコラオランジュ（750円）

■プレミアムストロベリーパフェ（900円）
上にソフトクリームを乗せたパフェ

■ガトーエクアトリアル（750円）
アールグレイのムース、キャラメル、トンカ豆、カカオニブ、ビターチョコ、キャラメリゼしたバナナ

■ココルージュ（720円）
ココナッツ、ホワイトチョコ、グリオット、フィアンティーヌ、ナッツ

■ストロベリーショートケーキホール（4500円）

■ヴェリーヌ・エルダーフラワー（700円）
エルダーフラワージュレ、マンゴー、マンゴープリン、ココナッツムース

■カップインショートいちご（790円）
いちご、カスタードクリーム

■お台ばなな（1本430円）
バナナを練り込んだ生地

■マドレーヌ（1個210円）
フレッシュレモンのすりおろし入り

■お台場レインボーバウム（1700円）
レインボーブリッジをイメージして7色で焼き上げたバウムクーヘン

また、隣接する「シースケープテラス・ダイニング」ではアフタヌーンティーなども楽しめます。
合わせてチェックしてみてくださいね！

住所：〒135-8625 東京都港区台場1-9-1
レストラン総合案内：03-5500-5580

今回購入したのは「ヒルトンお台場が贈る華やかなチョコレート～チョコレートプラリネBOX6個入り」というボンボンアソートです。

（「プラリネ」と題されていますが、フランスで言うところのボンボンショコラの意味で使用しているみたいで、6粒全てがナッツのキャラメリゼのセンターではありません。ほぼガナッシュです。）

花火のような模様が付いた上掛けボンボン。
なめらかなガナッシュ。ほどよく塩が効いた甘×苦を楽しめます。

黄色いドーム型のボンボン。
柔らかいガナッシュにピールの苦み、果実の酸味、砂糖の甘みがバランスよく楽しめる1粒。

格子型の飾りの上掛けボンボン。
無花果？なんだっけこれ…と思ったら、アプリコット！
優しくありつつ独特の味わいのアプリコットがパートドフリュイに。シンプルなガナッシュとの2層構造。

オレンジのラインが入ったボンボン。
これ、面白かったです！
プラリネ？とガナッシュの2層になっていて、パッションフルーツとフルーツ感とナッツの香ばしさが合わさった1粒。