【2024年2月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】
あつあつのデニッシュにソフトクリームをかけたコメダの定番スイーツ「シロノワール」が、明日2月2日より、バレンタインシーズンを意識した特別バージョンで登場します！
今回のマリアージュのお相手は、世界的有名シェフ辻口博啓さん。
シェフ拘りの香り良いショコラソースを使った「シロノワール ショコラパッション」について詳しくご紹介します。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「シロノワール ショコラパッション」のこと
コメダ珈琲店拘りの64層デニッシュ生地に、ソフトクリーム、ショコラソース、クラッシュミルクショコラプレート、ソフトクリーム、パッションフルーツソース、アーモンドスライスを使ったシロノワール。
ポイントは香り！
シェフが「シロノワールとショコラの相性を考えながら何度も試作を繰り返した自信作」と語る通り、普段とはちょっぴり違うショコラ…カカオの個性を感じるソースが目玉になっています。
上品…というよりは色っぽくパワフル。
コクがありつつも、カカオの持つ酸味とパッションフルーツソースの酸味がリンクして最後まで飽きずにいただける…。
ソースにかかったクラッシュプレート、スライスアーモンドのおかげで食感もリズミカル。飽きないどころか、どんどん楽しみが増える、美味しくなるという仕掛けがありました。
64層デニッシュとソフトクリームの相性も、さすが、コメダ不動の人気商品！
たくさん用意しているそうですが、無くなり次第終了となっていますので気になる方はお早目来店推奨です。
メニューその他詳細
価格
コメダ珈琲店 880円～940円 ミニサイズ 680円～740円
おかげ庵 980円～990円 ミニサイズ680円～740円
※価格は店舗により異なります。
販売期間
2024年2月2日～限定数に達し次第販売終了
シェフからのメッセージ
コメダとのコラボレーションで、多くのお客様に今だけの特別なくつろぎをお届けできることを、大変うれしく思います。
シロノワールとショコラの相性を考えながら、何度も試作を重ねて完成した自信作です。
アロマのように華やかに香るショコラソースとパッションフルーツの酸味、食感が愉しいショコラが織りなすハーモニーをどうぞお楽しみください。
