TBS系列の人気情報番組「ラヴィット！」の1コーナー「スイーツマニア厳選！お取り寄せ高カカオチョコのスイーツ」にて、ライターも個人的にお取り寄せしている「MAMEIL（マメイル）」の生チョコレートマカロンが取り上げられていました！
気になった方も多いかと思いますので、改めて詳しくご紹介したいと思います。
チョコの事をつぶやいてます
チョコの事をつぶやいてます「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON」って？
「マメイル」は、厳選されたタンザニア、マダガスカル、トリニダード・トバゴのカカオ豆やスペイン産マルコナアーモンドを使用したマカロンです。
実は、北海道 札幌にあるショコラトリー「ソイルチョコレート」が手掛けるスイーツで、カカオ豆の状態から自社で一貫してチョコレート作りを行う「ビーントゥバー」という製法で作られたこだわりのチョコレートが主役となっています。
食べてみました
ボックスを開けると、驚くほどフルーティーなカカオの香り！
その正体は、箱の上段に敷き詰められたカカオの皮（カカオハスク）。
お茶のようにして飲んだり、ミルクに入れて煮ても美味しい。
そして、下段にマカロンが入っています。
齧るとパフッと空気が抜ける感覚があって、そのあと表面のサックリした歯ざわり、中のシットリした生地の食感へと続きます。
特徴的な香りは、パンペロラム。
サンドしてあるのは、北海道産の生クリームをたくさん使った生チョコで、ちょっとブラウニーっぽいサックリした感じから滑らかに溶けていきます。
なんというか、一般的なマカロン、もしくはチョコレート菓子とは一線を画すお味でして、甘さが抑えられていて、かつ「ちゃんと苦くって酸味がある、カカオを主役にしたマカロン」という感じ。
カカオ好きの方は、きっとビックリするはずです！
ちなみに、TVでは紹介されていませんでしたが、ピスタチオ味、コーヒー味といったフレーバー違いも。
スイーツブロガー あまいけいきさん、そして一緒にロケしていたお笑いコンビ ロングコートダディさんも絶賛した生チョコマカロン、みなさまもぜひ♪