【簡単レシピ】割れチョコで作る「生チョコ」

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ショコラステッラ 味 ブログ

色んなチョコを購入していると、チョコチョコとチョコレートが余る事があります。

「これ、あんまりだったな~…」なモノだったり、ナッツやドライフルーツが乗っかったモノの欠片だったり…さまざま。

私はよく、それらを集めて、エイヤッと生チョコに作りかえて楽しんでいます。

生チョコ 簡単レシピ

今日はそんなレシピを。

以下、簡単生チョコの作り方です。難しい事は言いません(笑)

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生チョコの材料

■色んなチョコの欠片 200グラムくらい
■生クリーム 100㏄
■はちみつ 大さじ1
■ピュアココア、もしくは粉糖 適量

生チョコの作り方

1.チョコを細かく刻みます。適当でOKです。

チョコを刻む

2.小鍋に生クリームとはちみつを加えて火にかけ、沸騰直前に火をとめて砕いた生チョコを加え、しっかりと溶かします。

生チョコ 簡単レシピ

3.バットなど適当な容器にオーブンシートを敷いて、2を流しいれます。

チョコレート用バット

4.容器をどんどんと、台に落とすようにして空気を抜いて表面を平らにしてから、冷蔵庫で冷やし固めます。

ナッツ入りテリーヌ

5.チョコレートが固まったら、お好みの大きさに切り分けて、ピュアココアや粉糖をまぶして出来上がり!

生チョコにパウダーをかける

生チョコは簡単でいいですね。
そして美味しいし。

生チョコ 簡単レシピ

結構適当(笑)でも、それなりに出来上がるので、ぜひチャレンジしてみてください。

生クリームが入っていますので、早めに食べてくださいね。

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