「マツコの知らない世界」チョコレートケーキの回で紹介されるなど、人気スイーツとして知られる「マンダリンオリエンタル東京」の「KUMO」を、整理券配布前に並んで(!)体験してきました。
目次
いつ売り切れる?整理券のこと
人気商品「KUMO」は、予約不可。販売している「グルメショップ」にて当日配られる整理券で購入するコトができます。
配布開始は9時半。
私の場合、9時25分くらいに到着したのですが、すでに5人くらい方が並んでいました。
10時半くらいに再度通りがかった時には完売していたので、確実に食べたい場合、配布開始時間には到着したいところです…!
整理券はひとり2枚まで。
平日25個、土日祝35個を目安に用意してくださっているそうです。
いよいよ「KUMO」を体験!
1F「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」にて
テイクアウトも可能ですが、今回は店内で。
件の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」は、ケーキやブレッド、サンドイッチなども楽しめるホテル内ショップ&カフェです。
席は全て道路側に向かうレイアウト。
パリのサロンドテみたいな雰囲気のオープンテラスも。
今回のお目当ては「KUMO」ですが、その他、チョコラバーと虜にするケーキ類、
そして様々なフレーバーのボンボンショコラも。
こちらはアソートはもちろん、1粒からの購入も可能です!
ホテルのロゴ入りのボンボンが入ったものは、プレゼントにも向いているんじゃないでしょうか。
「KUMO」ってこんなケーキでした。
「KUMO」は、「マンダリンオリエンタル東京」のアイコン…シグネチャーケーキで、一流フランス人シェフが手掛ける、ホワイトチョコレートで雲の形をかたどったムースチョコレートです。
訪れたタイミングで体験できたのは、毎春恒例で人気のフレーバー「さくら」。
トップに桜の葉っぱと蝶々をかたどったプレートが乗っています。
TVやその他メディアなどで見ていたイメージはまさに「ふわふわ」だったので、フォークで触れた瞬間、かなりしっかりとしたコーティングチョコにビックリしました。
隣の席にいた女性二人からも「雲なのに硬い!」と楽し気な声が。
とはいえ、もちろん中は柔らかなムースやソース。
桜が香るストロベリームース、ピスタチオクリーム、チェリーのコンフィ、サブレが入っています。「KUMO」のイメージにピッタリの繊細さ!
そしてそれぞれが、甘みや、苦味、香ばしさ、酸味、塩気などを担当していて、食感だけでなく味のバランスもすごくいいです。
季節ごとにフレーバーも変わるそうなので、いろんなシーズンに訪れたい!
みなさまもぜひ♪
住所やアクセス お店の詳細
住所:〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
アクセス:地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩1分。
営業時間:11:00~19:00
電話:03-3270-8188
また、「オリエンタルラウンジ」では同ホテルのアフタヌーンティーを楽しむことも出来ます。