2024年3月に放送されたTBS「マツコの知らない世界」京都パンに関する回で紹介された「鴨川ベーカリー」。
パンの消費量が日本トップクラスの京都の地に置いて、オープン以来人気を博している同店について詳しくご紹介します!お取り寄せもありました♪
「鴨川ベーカリー/KAMOGAWA BAKERY」のこと
京都の有名河川「鴨川」の近くにあるベーグル専門店。
ベーグルは、北海道産小麦粉「ゆめちから」、同じく北海道産のてんさい糖を使用し、モチッとしたしっかり目の食感が特徴です。
もともとインバンドを中心に事業展開をしていた「ジャパンフードエンターテイメント株式会社」運営という事もあり、実は、商品の8割がヴィーガン、6割がハラール等多様な文化に対応!
また、プラスチックごみを減らす為の紙素材の採用、CO2の排出を抑えるためグリーン電力を使用するといったサスティナブルな取り組みも積極的に行っています。
住所 その他
住所:〒602-0873 京都市上京区伊勢屋町386(グーグルマップで開く)
電話:075-746-7720
営業時間:09:00~18:00 売り切れ次第終了(イートインラストオーダー17:30)
定休日:不定休
本店の他、北大路駅前店↓、堀川五条店、そして滋賀県大津市にある膳所駅前店があります。
訪問レポ
「丸太町」駅から東に900メートル、「神宮丸太町」駅からは鴨川を挟んで西に300mほどの場所に位置する鴨川ベーカリー本店を訪ねました。
1Fはベーグルが並ぶショップスペース。
そして2Fがカフェスペース。
大きな通りが交差する角地(河原町丸太町交差点)…という地の利を生かした内装で、大きくとられた窓からは日が差し込み、とにかく開放感があります。
また、ちょっと気の利いたデトックスウォーターや、お子さまが遊べるおもちゃが置いてあったりも。
店内の明るさや清潔感だけでなく、誰もが過ごしやすいよう細かな気配りが居心地の良さの秘密みたいです。
さてこの日オーダーしたのは、エビとアボカドのベーグルサンドのモーニングセット。評判通りのもっちり食感で、美味しくいただきました。
(このほか「サーモンとクリームチーズ」「BLT」などの種類が。期間限定メニューも。)
ちなみに…平日のブランチタイムに訪れたせいでしょうか、1時間ほどのゆっくりとした滞在でもずっと貸し切り。これはなかなかの穴場かもしれません…!
帰りには「チョコ×チョコベーグル」もテイクアウト。
濃厚ココア生地の中にチョコチップが入ったタイプのベーグルで、温めて食べるとフォンダンショコラっぽくいただけるというものでした。
思い出してもキュンとなる、素敵な思い出になった鴨川ベーカリー訪問。
みなさまも京都を訪れた際はぜひ!