
【NEWS】「ホテルニューオータニ」と「ジョニーウォーカー」が期間限定コラボ!
【2022年2月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】 創業50年を超える老舗ホテル「ホテルニューオータニ」...
チョコレートの材料カカオの話や健康効果、保存方法、買う時の注意点、正しい食べ方などの基礎知識から、おすすめブランドやレシピ、サロンデュショコラなどイベントについても
【2022年2月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】 創業50年を超える老舗ホテル「ホテルニューオータニ」...
2018年のバレンタインシーズンに大バズリした「ルビーカカオ(ルビーチョコレート)」。 数年たち、今では本当に様々な場所で気軽...
【2022年1月7日にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】 数年前からの高級チョコレートブームにより、バレンタインシ...
2022年1月6日にお届けしたニュースです。 毎年大人気の高島屋バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」も、昨年同様1月6...
【2022年1月1日にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい】 「ショコラティエの創るパティスリー」をコンセプトにしたお...
【2021年12月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】 ロサンゼルスのチョコレートアトリエ「イヴァン ヴァレンティ...
【2021年12月にお届けしたニュースです。日付にご注意下さい。】 国内ビーントゥバーのパイオニアである横浜のチョコレート専門...
【2021年12月のニュースです。日付にご注意下さい。】 年明け1月15日は「いちごの日」! 今回は、そんな多くの方に愛...
【2021年11月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。】 チョコレート通が毎年目を光らせ、その商品ラインナップをチ...
【2021年11月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 今日はちょっと変わった?ニュースを。 チョコ好き、そ...
【2021年11月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 ここ数年?すっかり日本でも定番となっている「アドベ...
【2021年10月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。】 2021年9月13日で、95歳を迎えた明治ミルクチョコレ...
【2021年10月にお届けしたニュースです】 カカオ生産地における社会課題解決、100%持続可能な原材料を使用するなど...
【2021年10月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。】 スペイン バルセロナ発祥のパティスリー「bubó BAR...
【2021年10月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 2021年もすでに10月。ちょっと気が早い?!と驚かれる方...
カカオ生産地における社会課題解決、100%持続可能な原材料を使用するなど、「サステナブルチョコレートを当たり前にする」という...
【2021年10月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 チョコ好きにはおなじみの「imperfect表参道」が、U...
【2021年9月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 先日、高島屋で予約できるチョコレート&スイーツ入りの有名おせ...
【2021年9月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 数多くのメディアで紹介され、今や、コンビニスイーツの...
【2021年9月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 2021年9月6日「ジャパン チョコレート マスター 21/...
【2021年9月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。】 当サイトでも、再三ご紹介している「パティスリーカメリア銀座...
スペイン バルセロナ発祥のパティスリー「bubó BARCELONA(ブボ・バルセロナ)」。 2017年に表参道店がオ...
2021年6月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。 夏!といえば、チョコレートと真逆のシーズン…? と思われ...
2021年6月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。 世界の国々、そしてそこへの旅をテーマにしたサブレ専門店「Sab...
【2021年5月にお届けしたニュースです。日付にご注意ください。】 先日、当サイトでもご紹介した、ピスタチオを主役にしたスイー...
【2021年5月20日にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 ニュースです! 現在、日本からは手に入れることが...
【2021年5月19日にお届けしたニュースです。日付にご注意ください】 2021年5月20日オンエア TBSテレビ「あさチャン...
【2021年2月28日にお届けしたニュースです】 1977年創業。特にガナッシュに定評のあるショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・...
2021年2月22日にお届けしたニュースです。 2021年、バレンタインも過ぎまして、「年に一度のチョコレートシーズンも終わっ...
2021年2月18日にお届けしたニュースです。 2021年、バレンタインも過ぎまして、ショコラファンの皆様は「終わった...