可愛い!美味しい!アムステルダムの手作り上質チョコ「ファン スーストゥ」

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ファン スーストゥ ブログ写真

オランダはアムステルダム、地元っ子がサイクリングやお散歩を楽しむ「フレデリクス広場」の近くに、なんともエレガントなチョコレートブティック「VAN SOEST CHOCOLATIERファン スーストゥ)」があります。

若く美しい店主のセンスが光るチョコレート商品が人気!

というワケで今日は、そんな「VAN SOEST CHOCOLATIERファン スーストゥ)」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

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ファン スーストゥとは?

「ファンスーストゥ」は、母が経営するパティスリーで幼少のころからチョコレート作りをしていた…という若きショコラティエ レイチェルさんによるお店。

店の奥の工房で1つ1つ手作りされているチョコは、まるで宝石のよう。素材の良さとセンスがあふれています。

ファン スーストゥ

ファン スーストゥ おすすめ商品

GRACHTENPANDJE CHOCOLADE(カナルハウスチョコレート)

オフィシャルサイトでもトップページで、いの一番に紹介されているのがコレ!

アムステルダムの運河沿いに並ぶアパートがモチーフになったBOXが目を惹く「GRACHTENPANDJE CHOCOLADE(カナルハウスチョコレート)」です。

カナルハウスチョコレート

見てください!可愛すぎ!

よーく見ると、1FがVAN SOEST CHOCOLATIER(ファン スーストゥ)の店舗になっています。↓ちなみにこれが実際のカナルハウスと呼ばれる建物。

アムステルダム カナルハウス

中には、コロコロとしたボタン大のチョコレートがたくさん。

ファン スーストゥ ブログ写真

ダークチョコ、ホワイトチョコが、ミルクチョコレートでコーティングされています。

ファン スーストゥ アムステルダム

小粒がゆえ、ついつい手がのびてしまう…止まらなくなる美味しさ。

誰にでも美味しく食べられる味わいですが、チョコレート通の方は、その計算された味のバランスに驚くはず!とにかくウマイ。

DROOMKEIEN(ドリームロック)

公式に「Een echte aanrader! (強くおすすめします!)」なんて推奨されているくらい、このブランドの自信作「ドリームロック」。

マカデミアナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツが使われたプラリネ(ナッツのチョコクリーム)を、ダークチョコレートでコーティング、さらにココアパウダーをまぶした、岩のような外観の一口チョコレート。

GEVULDE CHOCOLADE REEP GEZOUTEN CARAMEL MELK/PUUR

キャラメルミルクと、シーソルトが使われたチョコレートバー。

ファン スーストゥ 店舗&通販情報

冒頭に書いた通り、ファンスーストゥは、オランダ アムステルダムにあります。

気分の良い公園や、お洒落なショップが立ち並ぶお洒落なエリアにあり、同店は、その中でも人気店!

店頭には大きなアイスクリームの照明、ミントグリーンとブラウンの天幕が何ともお洒落…♡

住所:Utrechtsestraat 143, 1017 VM Amsterdam, オランダ
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日本で手に入れるには、フェリシモという通販サイトで唯一購入が可能になっています。

バレンタインやホワイトデイの時期のみ、ですので、欲しい方はタイミングを見てGETをば~。

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