【チョコレート用語集】バロタンとは?

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このページでは、バロタンballotin)の意味を解説します。

バロタンとは、ベルギーのショコラトリー(チョコレート専門店)ノイハウスが考案したといわれるチョコレート専用の箱の事です。

各ブランド、競うように見事なバロタンを用意しており、それ自体をコレクションしているファンも!

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基本的な「バロタン」の形

気になって調べてみると、「バロタン」とは、どうやらそもそも↓こういった深い箱のことを言ったようです。
バロタン250グラム、バロタン500グラム、と、単位のような感じで使用されることも。

バロタンとは

ここに、バラで購入したボンボンショコラなどがダダーっと入れられる様は本当にワクワクするものがありますよね。

1つ1つ仕切りがある高級チョコレート専用のバロタンも綺麗なものが多いですが、こういう、無骨でやや乱暴な”本来の”バロタンも、ヨーロッパにチョコレートが日常的に根付いている証拠のような気がして素敵だな、と思うのです。

サインをもらってもイイ!

コレクションするなら、お気に入りのショコラティエからサインをもらっても◎

SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015

バロタンは捨てちゃうからなぁ…という方は、紙袋などに。

ティエリーバマス

バロタン コレクション

特に面白いバロタンたち。

カワイイ!アンリルルー

ベーシックな、茶色にオレンジのバロタンも素敵ですが、新作のアソートなどが入れられているリボン付きのものが、とにかく毎回「可愛いなぁ」と感心してしまう、アンリルルーのバロタン。

アンリルルー バロタン

大きなリボンが箱全体にかかっていて、なんとも女子心をくすぐります。

特別なタイミングでは、チャーム付きのバロタンが出ることもあるみたい!

ジャックジュナン

フランス マレ地区に店を構える「ジャックジュナン」のバロタンは、アルミ!

ジャックジュナン キャラメル 種類

マレのお店では、バラ売りのキャラメルでも、一定数以上購入するとこのバロタンに入れてもらえました!


というワケで、「バロタン」について、いかがでしたでしょうか。
聞きなれない言葉ですが、ちょっと使ってみると、チョコレート通を気取れるかも?

ヴァンサンゲルレ

デビドカピィ

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