「 グルメライター ケイ 」一覧

「BORSSIER（ボワシエ）」について、その特徴、おすすめ商品、店舗詳細、お取り寄せ情報などお届けします。

ご存じ「アンテノール」や行列店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」、それから日本における「ヴィタメール」商品を手掛ける株式会社エーデルワ...

「ワールドチョコレートマスターズ」優勝シェフのお店 神戸北野「ラヴニュー」にいらっしゃった佐藤 拓朗シェフが、2022年初夏...

2023年、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて所属シェフ率いる日本代表チームが世界一になったことも、スイーツ好きの...

東京都指定有形文化財「百段階段」を有する日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」のPATISSERIE「栞杏 1928...

クロアチア出身のアントニオシェフにより、2022年 大阪 香里園でスタートしたチョコレート屋さん。 すでに出来上がった...

尾道の「USHIO CHOCOLATL（ウシオチョコラトル）」にいらした島 彰吾さんによる、和歌山白浜のチョコレート工場＆カフェ「K...

「Yahoo!ヒット予測」で紹介された他、フィギュアスケート羽生結弦選手の手土産として話題になり、一時入手困難となった「メゾ...

ついに実店舗「ondo」をオープンしたことでも話題となっている「シュトーレンと日常」のスイーツ達をお取り寄せしました。 ...

新潟県の西部にある佐渡島（人口は5万人強だそう）にある、カカオからチョコ作りを行う専門店「莚 CACAO CLUB（むしろカカオクラ...

創業1980年、地元今治で長く愛されるお菓子屋さん「スイス菓子アルム」へ行ってきました。 看板商品であるチョコ菓子「ア...

2020年末、チョコレートガチ勢にとっては見逃せないTVプログラム「マツコの知らない世界」のチョコレートケーキの回がオンエアされまし...

福岡の美味しい物記録。 地元の方に教えていただいた、デセールとチョコレートのお店「ショコア」さんに行ってきました。 公...

福岡の美味しい物記録。 地元の方に教えていただいたお店、「to chocolate」さんに行ってきました！ 20...

フランスとベルギーの国境 リールは、その両方の文化が根付く美しい街。 そこに「辣腕」と評される若きショコラティエがいま...

「今まで知らずに損してたー！」 という生チョコを、お取り寄せ生活研究家aiko*さんからいただきました。 チョコ...

「エコールクリオロ」の他、国内外のお店で様々な経験をされた畠山和也シェフのお店、調布「フキアージュ」のフィナンシェをお取り寄せしまし...

百貨店催事などで全国的な人気を博す、東京 東松原の「PatisserieChocolaterie Recit（パティスリーシ...

「アンリ・シャルパンティエ」などを手掛ける（株）シュゼットの、コーヒー（Coffee）＆チーズ（Cheese）＆カカオ（Cacao）...

自由ヶ丘と尾山台という高級住宅地に挟まれた、閑静な街 九品仏にあるパティスリー「INFINI（アンフィニ）」。 アランデュカス...

チョコレート製造機械メーカーと、チョコレートのOEM会社がコラボした人気の「しみこみショコラ」専門店「Mele de chocola...